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诗文
鸭蛋平菇炒米面
释义
食材明细
主料
米面
140克
平菇
100克
鸭蛋
1只
辅料
葱段
适量
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸭蛋平菇炒米面的做法步骤
1
食材:米面、平菇(已清洗撕开)、鸭蛋、葱段。
2
将米面放入大盆中,倒入温水泡软。
3
将鸭蛋打成蛋液。
4
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
5
接着,合入泡软的米面和平菇翻炒翻炒。
6
然后,搁入葱段,加适量的盐。
7
加适量的生抽。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/4/5 8:31:28