食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米面馒头的做法步骤
-
1取等量的小麦面粉和玉米面粉。 -
2加入适量酵母少量多次加水揉成光滑的面团。 -
3盖上纱布醒发至原来的两倍。 -
4在案板上揉面适当排气揉光滑后再揉搓成长条形。 -
5用刀切成继子再揉成光滑的馒头形状。二次醒发二十分钟。 -
6上锅蒸大火烧开后转中火蒸半小时即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
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- 韭菜河虾
- 白菜猪肉水饺
- 香烤鸡翅
- 火遍山西的小米粥，做起来也没啥了不起！
- 春饼
- 炸虾顶级赞，跟外边卖的一个味道
- 鸡块茶树菇
- 酥脆虾排
- 清蒸腊鸡
- 猪骨山药玉米汤
- 土豆牛肉条
- “汤羹”锤肉片番茄汤
- 豆角土豆烧排骨
- 斜抹小黄花蛋糕
- 豆腐全鱼汤
- 白菜粉条肉丸汤
- 火麻仁凉拌鲜冰草
- 火麻白灼芦笋
- 炒肝尖
- 鱼香肉丝
- 微波炉烤红薯
- 猪肉蛋卷
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