食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1腿肉切丝，肥瘦分开，木耳泡发洗净切成细丝，胡萝卜切丝。 -
2取饭碗将豆瓣酱，生抽，蒜泥姜末，淀粉，陈醋，白糖放碗中调入少许清水搅拌均匀。
-
3锅中放油加热，放肥肉煸炒出油。
-
4下入胡萝卜丝翻炒片刻。
-
5加木耳丝继续翻炒。
-
6待胡萝卜丝超软加入瘦肉丝。
-
7调入少许清水煮开。
-
8煮至瘦肉变色调入醋汁，翻炒均匀。
-
9撒上葱花即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
川菜
午餐
晚餐
- 杨梅酒酿
- 懒人饭
- 红薯小米粥
- 香脆豆皮肉卷
- 萝卜老鸭汤
- 蜜汁排骨
- 家常回锅肉
- 香煎茄片
- 香草提子小酥饼
- 意大利披萨饼
- 蒜蓉西兰花
- 椒盐玉米
- 红烧翅根
- 咖喱牛肉
- 粽香蛋饼
- 麻辣鸡腿汉堡
- 胶东大馅水饺
- 香烤巴蛸
- 火腿蒸丝瓜
- 芦笋炒里脊
- 自创清蒸鲈鱼
- 金针菇炒肉丝
- 红白豆腐烩白菜
- 年糕回锅肉
- 自制固元膏
- 张什么什么睛的成语
- 张什么什么箸的成语
- 张什么什么舌的成语
- 张什么什么行的成语
- 张什么什么词的成语
- 张什么什么赤的成语
- 张什么什么赵的成语
- 张什么什么轮的成语
- 张什么什么辞的成语
- 张什么什么酒的成语
- 张什么什么采的成语
- 张什么什么错的成语
- 张什么什么阱的成语
- 张什么什么阴的成语
- 张什么什么饰的成语
- 黄鸭（明末清初·屈大均）
- 黄鹂一声（宋·沈辽）
- 黄鹂二首似杜湘草（清·元璟）
- 黄鹂峡阻风雨（清·张鹏翮）
- 黄鹂绕碧树 双调春情（宋·周邦彦）
- 黄鹂绕碧树 宋宁宗后杨姓，画樱桃黄鹂图小（清末近现代初·吴湖帆）
- 黄鹂绕碧树 寄怀旭生和清真（近现代·乔大壮）
- 黄鹂绕碧树 春晴（清·吴绮）
- 黄鹂绕碧树 春游依清真九十七字仄韵（近现代·郭风惠）
- 黄鹂绕碧树 游春（近现代末当代初·张伯驹）
- 黄鹂绕碧树 秋景（金末元初·元好问）
- 黄鹂绕碧树（宋·晁端礼）
- 黄鹂绕碧树（民国末当代初·饶宗颐）
- 黄鹂绕碧树（清·陈匪石）
- 黄鹂绕碧树（清末民国初·陈洵）
- 整合医学--理论与实践(14)(精)
- 明德守正强基固本(上海市曹杨第二中学党建引领发展项目实践研究)
- 进退两难(疫苗流言从何而起又为何驱之不散)(精)
- 解码中国之治(贯彻新发展理念实践案例精选2021)(精)
- 机器人教育案例设计与教学实践/创客系列丛书
- 弯美人生--脊柱侧弯抗弯指南
- 整合医学--理论与实践(16)(精)
- 整合医学--理论与实践(18)(精)
- 上海市中等职业学校食品安全与检测技术专业教学标准
- 综合能源服务大数据应用
- 实验设计与数据处理简明教程(高等学校系列教材)
- 钢琴天才 李斯特
- 中草药图谱与解析
- 毛毛/米切尔·恩德作品典藏
- 改善对话：突破团队协作障碍