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诗文 凉拌韮菜豆芽
释义
凉拌韮菜豆芽的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 豆芽 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 蒜 适量
  • 姜 适量
  • 白芝麻 适量
  • 香油 适量
  • 酱油 适量
  • 糖 适量
  • 醋 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌韭菜豆芽的做法步骤

  • 凉拌韮菜豆芽的做法步骤：1
    1
    韮菜豆芽洗干净备用。
  • 凉拌韮菜豆芽的做法步骤：2
    2
    韮菜切到合适，方便夹。
  • 凉拌韮菜豆芽的做法步骤：3
    3
    根据菜的份量放多少水，烧到差不多样子。
  • 凉拌韮菜豆芽的做法步骤：4
    4
    到入韮菜和豆芽，过煮到菜片开始变色，豆芽可以先放煮久些。
  • 凉拌韮菜豆芽的做法步骤：5
    5
    熟了后捞到一个合适的碗中，给定一个型。
  • 凉拌韮菜豆芽的做法步骤：6
    6
    白芝麻炒香。
  • 凉拌韮菜豆芽的做法步骤：7
    7
    切些蒜和姜。
  • 凉拌韮菜豆芽的做法步骤：8
    8
    准备一个碗，加入酱油，香油，白糖（热水溶化一下）醋，淋在上面。
  • 凉拌韮菜豆芽的做法步骤：9
    9
    把碗中的菜到扣在一个盘子里面，放上姜蒜，芝麻，淋上调好酱汁。
  • 凉拌韮菜豆芽的做法步骤：10
    10
    好啦，这个凉拌韮菜豆芽特别适合这个雨水节气，记得常吃上，养生菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/2 13:09:51