食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌韭菜豆芽的做法步骤
-
1韮菜豆芽洗干净备用。 -
2韮菜切到合适，方便夹。 -
3根据菜的份量放多少水，烧到差不多样子。 -
4到入韮菜和豆芽，过煮到菜片开始变色，豆芽可以先放煮久些。 -
5熟了后捞到一个合适的碗中，给定一个型。 -
6白芝麻炒香。 -
7切些蒜和姜。 -
8准备一个碗，加入酱油，香油，白糖（热水溶化一下）醋，淋在上面。 -
9把碗中的菜到扣在一个盘子里面，放上姜蒜，芝麻，淋上调好酱汁。 -
10好啦，这个凉拌韮菜豆芽特别适合这个雨水节气，记得常吃上，养生菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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晚餐
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