食材明细
- 清淡 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酥脆虾排的做法步骤
-
1鲜虾去壳留尾。 -
2虾背剖开，挑出虾线。
-
3剖开的虾平放在砧板上，用刀背敲打一下，把虾成片状。
-
4片好的虾排如图所示。
-
5加精盐、胡椒粉和料酒腌15分钟去腥。
-
6备好淀粉、蛋液和面包糠。
-
7虾排拍上淀粉。
-
8裹上蛋液。
-
9再裹上面包糠。
-
10烧热油锅炸至虾身变红、表皮金黄即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
夜宵
午餐
晚餐
- 冬季白菜这样吃—黄豆白菜帮
- 冬瓜排骨海带汤
- 枸杞老姜羊肉汤
- 圣诞小熊巧克力蛋糕
- 药材瘦肉汤
- 花胶鸡汤
- 记忆中的香酥韭菜馅饼
- 黑豆红枣养生饮
- 手撕鸡
- 八宝粥
- 银耳莲子百合羹
- 冬至彩饺 花儿朵朵
- 炒鸡蛋也养生
- 【冬至】?猪肉韭菜蒸饺
- 芝麻杏仁
- 红薯粥
- 茶树菇土豆排骨煲
- 豉香青椒
- 胡萝卜羊肉饺子
- 百香果慕斯蛋糕
- 日式亲子盖饭一厨作铸铁锅版
- 金针菇肥牛汤
- 盐焗大虾一厨作铸铁锅版
- 厦门沙茶面
- 南瓜酒酿小丸子一厨作铸铁锅版
- 藏什么卖什么的成语
- 藏什么卧什么的成语
- 藏什么名什么的成语
- 藏什么守什么的成语
- 藏什么宿什么的成语
- 藏什么引什么的成语
- 藏什么待什么的成语
- 藏什么护什么的成语
- 藏什么擫什么的成语
- 藏什么敛什么的成语
- 藏什么游什么的成语
- 藏什么漏什么的成语
- 藏什么烹什么的成语
- 藏什么纳什么的成语
- 藏什么蹑什么的成语
- 赠李彦猷郭伯达二首（金末元初·王寂）
- 赠李彦诚（元·陈庚）
- 赠李得甫寄拙轩（宋末元初·方回）
- 赠李徵君大寿（隋末唐初·王绩）
- 赠李徵君廌青（清·戴亨）
- 赠李徵君（明·成鹫）
- 赠李德成（唐·吕岩）
- 赠李德美佥宪谢事还丽水（明·张诩）
- 赠李德载二首（宋·张耒）
- 赠李德载（宋·张耒）
- 赠李愬仆射二首（唐·王建）
- 赠李愬仆射（唐·王建）
- 赠李慎之 其一（民国末当代初·聂绀弩）
- 赠李慎之 其二（民国末当代初·聂绀弩）
- 赠李慕山（明·成鹫）
- 册府元龟(共12册)(精)
- 护理员标准化培训教程--情景模拟(中级)
- 谁摇晃了船(一个关于在不可避免的变化中保持前进的故事)(精)
- 读懂千万工程
- 足迹在路上路在心里
- 发明英雄(精)/知识产权经典译丛
- 现代与未知(晚清科幻小说研究)/博雅文学论丛
- 超重油与油砂有效开发理论与技术(2008-2020)(精)/国家科技重大专项大型油气田及煤层气开发成果丛书
- 薄荷衬衣
- 萨拉米斯之战(拯救希腊和西方文明的海战)(精)
- 煤层气高效增产及排采关键技术(2008-2020)(精)/国家科技重大专项大型油气田及煤层气开发成果丛书
- 智能识别系统实现实训(高等职业教育新目录新专标电子与信息大类教材)
- 木本花卉/景观植物实用图鉴
- 科学史讲义(Ⅳ计时器望远镜光谱仪促进科学发展的工具)
- 区块链部署与运维(高等职业教育新目录新专标电子与信息大类教材)