“没吃过香椿，很想尝试一下，春天啦，买一份，炒个蛋尝尝。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
香椿炒鸡蛋的做法步骤
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1香椿洗干净。 -
2开水下锅烫一下，10秒钟。
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3加一点点油，和盐焯水。
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4然后香椿就变色了，绿色了，切段，鸡蛋打碎。
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5鸡蛋和香椿段拌在一起。
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6锅里热油，鸡蛋香椿倒入，大火炒熟。
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7香椿的味道……有点像树叉子。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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春季食谱