食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
小竹笋炒牛肉的做法步骤
-
1小竹笋准备好 -
2小竹笋斜切，焯水 -
3过凉水，备用 -
4牛肉按逆纹切片 -
5青红辣椒斜切片，姜切丝，大蒜切小片，牛肉用淀粉和油抓匀 -
6起锅烧油，油七成热时，小牛肉快速翻炒变色 -
7一变色就用碗盛出待用 -
8锅中留油，下青红椒，大蒜，姜丝翻炒断生 -
9下竹笋翻炒均匀至熟，加盐、鸡精、耗油调味 -
10下牛肉翻炒拌匀，加米酒，快速出锅，以免牛肉炒老了 -
11起锅装盘，开吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 自家种植的农家菜【木耳菜煎饼】
- 黄颡鱼炖豆腐
- 凉拌萝卜缨子
- 营养泡面
- 益气补血养生汤——香菇鸡汤
- 营养早餐——三鲜杂粮蛋饼
- 迷你小饭团
- 白菜煮年糕
- 爆炒腰花
- 平菇方香肠炒青菜
- 美味山楂酱&山楂罐头
- 茄汁糍粑鱼
- 饭煲麻辣豆芽焖面
- 蓝莓山药
- 虾干煮白菜
- 清汤混沌
- 健康滋补的番茄鸡腿炖土豆
- 【家常红烧猪蹄】
- 苹果柠檬小麦草汁
- 坚果的盛会 – Nougat蛋糕 (无面粉)
- 羊排白菜粉丝汤
- 草莓酸奶马芬
- 三鲜锅贴
- 腐乳汁拌豇豆
- 韭苔炒鱿鱼圈
- childishly definition
- childishly sulky
- childishly syn
- childishly synonym
- childishness definition
- childishness synonym
- childishness vs childlikeness
- childish war
- child labor
- child laborers
- child labour
- child life
- childlike synonyms
- childlike wonder
- child lock
- 来宾县晓发（元末明初·蓝智）
- 来宾渡（明·张弼）
- 来山中不得往游诸胜闷坐简散原先生（清末近现代初·陈曾寿）
- 来巢白燕（明·严而舒）
- 来平馆（宋·文天祥）
- 来往如梦偈（唐·本净）
- 来往禽（明·郭之奇）
- 来德堂为中都国学分教林敬伯赋（明·管讷）
- 来报豚儿生志喜一首（明·杨慎）
- 来故人（元·周权）
- 来日大难一首（明·黄省曾）
- 来日大难（宋·张舜民）
- 来日大难（明·徐庸）
- 来日大难（明·董纪）
- 来日大难（明·释函可）
- 命运交叉的城堡(精)/卡尔维诺经典
- NBA历史500巨星/篮球百科丛书系列
- 美国讲稿(精)/卡尔维诺经典
- 不存在的骑士(精)/卡尔维诺经典
- 数控机床加工工艺与操作技术(高等院校网络教育系列教材)
- 社会主义思潮史话/近代精神文化系列/中国史话
- 新疆史话/近代区域文化系列/中国史话
- 交通工具史话/交通与交流系列/中国史话
- 中国保健用品产业发展报告(2012版No.1)(精)/保健蓝皮书
- 中国劳动经济学(2011年第7卷第1期)
- 秘密社会史话/近代经济生活系列/中国史话
- 计量史话/物质文明系列/中国史话
- 工人运动史话/近代政治史系列/中国史话
- 中国农户贫困脆弱性的测度研究/西安交通大学人口与发展研究所学术文库
- 寺观史话/物化历史系列/中国史话