食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆牛肉条的做法步骤
-
1将牛肉切条，下入凉水，开锅后焯水2分钟，捞出来控干备用；土豆切条。 -
2热锅下入食用油，油温升高放入花椒、大料、茴香，过滤掉渣子。
-
3将焯过水的牛肉倒入锅中，待牛肉变色后，加入姜片、蒜片翻炒；放入辣椒圈、辣椒面、酱油，炒出香味，倒入纯净水，盐。
-
4将调好的牛肉及汤汁倒入高压柜内，压制5分钟后，检查汤汁是否没过牛肉条，倒入土豆条，开锅后加盖压制1分45秒。
-
5收汤汁加入葱花，搅拌均匀，关火盛出装盘，撒上小葱花。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 老式面包
- 烤韭菜盒
- 轻乳酪蛋糕
- 烤韭菜
- 全麦法棍
- 肉松面包
- 蔓越莓奶酪焗红薯
- 美味凉皮
- 果酱饼干
- 【香辣猪蹄】
- 咖喱烤虾
- 法式黑椒烤羔羊排
- 蒜香烤虾
- 金牛角面包
- 甜甜圈
- 香酥鸡翅根
- 奥尔良烤翅
- 咖啡杏仁脆饼
- 香酱烤墨鱼
- 香葱烤鲜鱿
- 金钱面包
- 烤鲜菇牛肉串
- 椰香小饼
- 无油咖啡戚风蛋糕
- 蔓越莓奶酪面包卷
- 连鸡什么什么的成语
- 迟什么不什么的成语
- 迟什么之什么的成语
- 迟什么什么久的成语
- 迟什么什么决的成语
- 迟什么什么困的成语
- 迟什么什么定的成语
- 迟什么什么年的成语
- 迟什么什么断的成语
- 迟什么什么望的成语
- 迟什么什么眼的成语
- 迟什么什么行的成语
- 迟什么吾什么的成语
- 迟什么坐什么的成语
- 迟什么旷什么的成语
- 投考获选星岛日报校对（近现代末当代初·刘逸生）
- 投胡学士（明·王称）
- 投节度邢公（唐·褚载）
- 投蒲寿宬（宋·潮州书生）
- 投诚斋（宋·刘过）
- 投谒齐己（唐·释乾康）
- 投谢怀玉胡定海明府（明·张萱）
- 投谢钱武肃（唐·吴仁璧）
- 投赠任邱袁明府坼（清·戴亨）
- 投赠兼善都水二首（元末明初·郯韶）
- 投赠兼视苏君楫沈元异（明·张献翼）
- 投赠刑部尚书不忽木公（元·赵孟頫）
- 投赠周元帅十韵（元末明初·张宪）
- 投赠哥舒开府二十韵（唐·杜甫）
- 投赠太保蹇令公六首（明·袁中道）
- 牧师的女儿们(精)/外国情感小说
- 用心(神经外科医生沉思录)
- 海风电影院(精)
- 葱王/小河丁丁少年西峒系列
- 平凹谈书论画
- 欧阳玄年谱
- 蝉声唱(精)
- 夜深同花说相思
- 再被狐狸骗一次(全新修订荣誉珍藏版)(精)/动物小说大王沈石溪经典作品
- 孤岛惊魂(赦免)
- 海难/外教社西班牙语悦读系列
- 百美新咏图传(上下)(精)
- 老爸的笑声
- 解析苏珊·桑塔格论摄影(汉英双语)/世界思想宝库钥匙丛书
- 中日文学与文化交流史研究(精)/百年南开日本研究文库