食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆牛肉条的做法步骤
-
1将牛肉切条，下入凉水，开锅后焯水2分钟，捞出来控干备用；土豆切条。 -
2热锅下入食用油，油温升高放入花椒、大料、茴香，过滤掉渣子。
-
3将焯过水的牛肉倒入锅中，待牛肉变色后，加入姜片、蒜片翻炒；放入辣椒圈、辣椒面、酱油，炒出香味，倒入纯净水，盐。
-
4将调好的牛肉及汤汁倒入高压柜内，压制5分钟后，检查汤汁是否没过牛肉条，倒入土豆条，开锅后加盖压制1分45秒。
-
5收汤汁加入葱花，搅拌均匀，关火盛出装盘，撒上小葱花。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜辨子包
- 桔梗茭瓜
- 红烧鲫鱼
- 黄鱼焖豆腐
- 糖霜花生
- 排骨木瓜鲫鱼汤
- 黄金甘栗
- 宝宝辅食:蛋黄奶豆
- 爆炒肥肠
- 芒果布丁
- 虎皮辣椒
- 西红柿蛋花疙瘩汤
- 胡萝卜松饼
- 荷香粉蒸排骨
- 养生四宝
- 浓而不腻的香蕉抹茶奶昔
- 香软柠檬戚风蛋糕
- 香辣猪蹄
- 炝锅西红柿菠菜面
- 芙蓉西兰花
- 橙汁香煎三文鱼
- 菠萝蜜核炖鸡
- 菲菜鸡蛋肉饼
- 开洋咸菜汤面
- 西瓜皮火腿鸡蛋饼
- 纲什么什么教的成语
- 纲什么什么方的成语
- 纲什么什么疏的成语
- 纲什么名什么的成语
- 纲什么四什么的成语
- 纲什么废什么的成语
- 纲什么扫什么的成语
- 纲什么目什么的成语
- 纲什么领什么的成语
- 纲常什么什么的成语
- 纲常名教
- 纲常扫地
- 纲挈什么什么的成语
- 纲挈目张
- 纲提什么什么的成语
- 早禾陂道中口占授戈英（明·吴与弼）
- 早秋三首（唐·许浑）
- 早秋与诸子登虢州西亭观眺（唐·岑参）
- 早秋书事二首（宋·李昭玘）
- 早秋书事（宋·张守）
- 早秋书怀（唐·李郢）
- 早秋二绝 其一（宋·寇准）
- 早秋二绝 其二（宋·寇准）
- 早秋二绝（宋·宋祁）
- 早秋二首（宋·宋祁）
- 早秋京口旅泊章侍御寄书相问因以赠之时七夕（唐·李嘉祐）
- 早秋作（明·伍瑞隆）
- 早秋作（清·张大观）
- 早秋偶然作寄宋景濂四首 其三（元·吴莱）
- 早秋偶然作寄宋景濂四首（元·吴莱）
- 数学(必修4)/高中新课程教学策略与备课指南高中新课程教师培训丛书
- 数字电路制作与调试(电子技术专业IT类专业项目课程系列教材中等职业学校教学用书)
- 信息安全技术概论(高等学校信息安全专业系列教材)/信息化与信息社会系列丛书
- 最小说(7月上半月刊2009.13总第25期)
- 九州缥缈录(Ⅵ豹魂)
- 九州云之彼岸
- 没有抱怨的世界(心安草白金版)
- 为你自己工作
- 风光的境界(拓展视域与风格)/风光摄影大师
- 信息技术基础(中等职业学校综合素养系列教材)
- 电气控制技术基础与实训/中职中专机电类教材系列
- 职业汉语实训(普通高等教育十一五规划教材)
- 商品知识(商品经营专业中等职业教育国家规划教材)
- 现代物流装备/高等院校物流类教材系列
- 液压与气动技术/高职高专机电类教材系列