网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	番茄炖牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 100g 番茄 50g 土豆 1个 洋葱 20g 辅料 番茄酱 3勺 白砂糖 2匙 精盐 适量 橄榄油 适量 牛肉腌料 胡椒粉 1匙 料酒 ?勺 蚝油 1勺 生抽 ?勺 老抽 ?勺 鸡蛋 1个 淀粉 2匙 酸甜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 番茄炖牛肉的做法步骤 1 牛肉逆纹切薄片（我刀工不好就当反面教材吧）。 2 倒入牛肉腌料。 3 用力抓匀后腌2小时左右。 4 番茄切十字刀，用热水烫焯一下剥掉皮。 5 番茄和土豆切块，洋葱切片。 6 平底锅烧热，放入少许油，将白洋葱丝翻炒出香味呈透明状。 7 加入番茄块继续翻炒，炒至番茄软烂出沙。 8 转移到煮锅里，倒入土豆块和没过食材的清水，再加番茄酱和白砂糖。 9 中火煮开后转小火炖半小时。 10 最后放牛肉，待牛肉变色，汤汁重新沸腾起来即可。 小窍门 炒番茄是番茄汤底浓郁的关键，所以这一步不能省略。 使用的厨具：不粘锅、煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	酱汁海螺 福州七星肚 麻辣龙虾尾 肉丝咸菜 什锦秋葵 水蜜桃慕斯蛋糕 油焖大虾 葡式蛋挞 美味早餐——简易汉堡 板粟烧鸡翅 枣香全奶玉米发糕 S‘MORE BAR 绿豆糙米粥 简易版酱香饼 全奶花生餐包 水果披萨 酸奶泡泡饼 山药排骨汤 脆皮炸香蕉 香辣虾配芦笋 腊腌菜扣肉 苹果乳酪挞 珍珠丸子红豆汤 西兰花培根炒饭 鲜嫩玉米菠萝饭 备位将相 备多什么什么的成语 备多力分 备尝什么什么的成语 备尝艰苦 备尝艰难 备尝辛苦 备而不用 备而什么什么的成语 备预不虞 备预什么什么的成语 复什么之什么的成语 复什么什么初的成语 复什么什么嗣的成语 复什么什么山的成语 怨歌行（明·李梦阳） 怨歌行（明·欧大任） 怨歌行（明·江源） 怨歌行（明·沈一贯） 怨歌行（明·王世贞） 怨歌行（明·王称） 怨歌行（明·石珝） 怨歌行（明·薛始亨） 怨歌行（明·解缙） 怨歌行（明·郑学醇） 怨歌行（明·钟芳） 怨歌行（明·顾璘） 怨歌行（明末清初·邝露） 怨歌行（隋末唐初·虞世南） 怨歌行（魏晋·曹植） XML实践教程(附光盘) Photoshop质感解码(附光盘) Docker+Kubernetes容器实战派 UG NX4.0中文版零件设计(附光盘)/零件设计经典教材系列 去蔽还原与阐释(探索中国古代文学研究的新路径) 计算机组网基础教程 Linux多线程服务端编程(使用muduo C++网络库) 终极守护--针对黑客的高级防御技术/安全技术经典译丛 DAX权威指南(运用Power BI\SQL Server Analysis Services和Excel实现商业智能分析第2版) 向社会福祉跨越(中国老年社会福祉研究的新视角)/日本福祉大学COE日中社会福祉丛书 网络游戏场景设计与制作实战(第2版) Tableau数据可视化分析一点通(案例视频版) 中国网络广告考察报告(江苏省哲学社会科学重点学术著作) SolidWorks2007完全学习宝典(附光盘) 科学发展观的经济学解释

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。