网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	番茄炖牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 100g 番茄 50g 土豆 1个 洋葱 20g 辅料 番茄酱 3勺 白砂糖 2匙 精盐 适量 橄榄油 适量 牛肉腌料 胡椒粉 1匙 料酒 ?勺 蚝油 1勺 生抽 ?勺 老抽 ?勺 鸡蛋 1个 淀粉 2匙 酸甜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 简单 难度 番茄炖牛肉的做法步骤 1 牛肉逆纹切薄片（我刀工不好就当反面教材吧）。 2 倒入牛肉腌料。 3 用力抓匀后腌2小时左右。 4 番茄切十字刀，用热水烫焯一下剥掉皮。 5 番茄和土豆切块，洋葱切片。 6 平底锅烧热，放入少许油，将白洋葱丝翻炒出香味呈透明状。 7 加入番茄块继续翻炒，炒至番茄软烂出沙。 8 转移到煮锅里，倒入土豆块和没过食材的清水，再加番茄酱和白砂糖。 9 中火煮开后转小火炖半小时。 10 最后放牛肉，待牛肉变色，汤汁重新沸腾起来即可。 小窍门 炒番茄是番茄汤底浓郁的关键，所以这一步不能省略。 使用的厨具：不粘锅、煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	豆芽炒面 时蔬鸡肉饭 迷你版烤紫薯，烤红薯 红薯蛋卷 双椒鲫鱼 肉松香酥虾 灌汤蒸饺 给不好吃的水果一个华丽的转身——蜂蜜水果罐头 番茄牛腩面 杂酱 豆角熬洋芋 黑椒烤鱼 蛋白椰丝球 青椒猪肉生煎包 多汁健康白菜包肉 广式葱油饼 醋溜白菜 暴酱蓝莓酥顶马芬 益智小点心----核桃派 帝王蟹焗蘑菇塔 懒人简易咖喱牛肉 健康美容凉拌金针菇 牛肉粉丝汤 鸡翅洋葱汤 青椒木耳烧肉片 wire wire brush wire cutter wire cutters wired wire fence wire fence wireframe wire gauze wirehair wire-hair wire hair wirehaired wire-haired wirehaired pointing griffon 汪仲淹兄见枉致长公伯玉司马乞碑书有寄并赠（明·王世贞） 汪仲淹病后见过出其新诗有赠（明·王世贞） 汪仲淹病足三年未瘳余先有此疾半载始愈戏作（明·胡应麟） 汪仲虎丈九十寿诗（近现代·夏纬明） 汪仲虎见示元日词答以一律（清末民国初·夏孙桐） 汪伯子司马阅武试（明·王世贞） 汪伯玉司马同淹佳二仲徐孟孺胡元瑞过我弇园（明·王世贞） 汪伯祖刲股救祖祖随苏不意越年身殒赋此以悼（明·林熙春） 汪佥宪母孺人寿意图（明·张宁） 汪侨孙酒间道故灯下有作依韵口号（明·程嘉燧） 汪信民约诸人游城南陈氏园不果（宋·饶节） 汪信民载酒令表弟吴迪吉邀予同游南湖（宋·谢逸） 汪信民顷赴符离约谒告还家为盛集戏作诗嘲之（宋·谢逸） 汪倅生日二首（宋·周孚） 汪元思遗诗和意以谢（宋·陈文蔚） 仪表工手册(精) 黑白电视机原理与维修 给洋妞算命/旅美作家刘齐插图本幽默散文丛书 棘手的谈话(如何对付尴尬的处境)/管理艺术丛书 无敌英语词组 城市接管亲历记 小葱大酱/旅美作家刘齐插图本幽默散文丛书 化工工艺设计手册(下)(精) 球迷日记/旅美作家刘齐插图本幽默散文丛书 科学的蒙难/科学思想丛书 建国初期留学生归国纪事 运筹学ABC(成就信念与能力) 中学英语精导精练(初3分册)/帮你学英语系列丛书 漫画奥林匹克科幻游戏(3) 科学的遗憾/科学思想丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。