食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
油豆腐塞肉的做法步骤
-
1鲜香菇洗净。 -
2去蒂。
-
3放开水中煮一分钟。
-
4剁成末。
-
5肉糜加盐，淀粉，生抽，酱油，鸡蛋。
-
6加入小半碗清水。
-
7加入香菇沫搅拌上劲。
-
8取一块油豆腐用食指在油豆腐中间抠一个小洞，不要抠穿。
-
9捏住油豆腐四周转一圈，使里面的空间变大。
-
10将搅拌上劲的肉糜往孔里面塞。
-
11一个一个塞好备用。
-
12热锅热油将油豆腐孔的一面朝下稍微煎一下。
-
13翻面继续煎。
-
14加酱油生抽。
-
15炒至上色。
-
16加一大碗清水盖上锅盖焖煮至软，里面的肉焖熟，勾芡。
-
17撒上葱花即可出锅。
-
18软韧香，咬一口肉汁鲜美。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 彩色紫薯冰皮月饼
- 酱香排骨面
- 芒果龟苓膏西米露
- 凉拌鸡脆骨
- 小猪佩奇
- 野山椒牛肉炒饭
- 韩式南瓜粥-孩子的最爱
- 番茄疙瘩汤
- 红枣银耳汤
- 紫薯银耳汤
- 营养水蛋
- 家常土豆片
- 红枣豆浆
- 香肠大阪烧
- 王品牛排
- 杏仁酥饼
- 红姑娘养生茶
- 皮蛋瘦肉粥
- 酱汁蛰头
- 炖芸豆
- 花胶牛奶
- 胡辣鸡块
- 小米豆腐虾仁丸 宝宝健康辅食，高蛋白的补钙丸子
- 白菜梗炒魔芋
- 核桃酥
- 磨搅什么什么的成语
- 磨搅讹綳
- 磨搅讹绷
- 磨昏什么什么的成语
- 磨昏抉聩
- 磨昬什么什么的成语
- 磨昬抉聩
- 磨杵什么什么的成语
- 磨杵作针
- 磨杵成针
- 磨棱什么什么的成语
- 磨棱刓角
- 磨牙什么什么的成语
- 磨牙凿齿
- 磨牙吮血
- 谢马户曹饮别桃花山下（明·顾璘）
- 谢马校尉国祥有施（明·成鹫）
- 谢马歌（清·戴亨）
- 谢马程先辈惠蜀笺（宋·林逋）
- 谢高县尹（宋·释云岫）
- 谢高四十子昂诗卷（宋·晁说之）
- 谢高左藏惠墨竹（宋·赵汝绩）
- 谢高机宜惠纸（宋·陈造）
- 谢高秘书雪蕈（宋·释居简）
- 谢高茶使遣饷头纲贡馀（宋·赵汝腾）
- 谢高辇先辈寄新唱和集（唐·齐己）
- 谢魏南伯馈假河鲀羹（宋·袁说友）
- 谢魏宰惠芍药（宋·晁说之）
- 谢魏彦成知郡寄惠漂布（宋·王庭圭）
- 谢魏户曹惠酒（宋·郭祥正）
- 交际的艺术(卡耐基经典成功学)(精)
- 职场晋升的秘诀(卡耐基经典成功学)(精)
- 提升魅力活出精彩(卡耐基经典成功学)(精)
- 化解冲突的艺术(卡耐基经典成功学)(精)
- 领导的艺术(卡耐基经典成功学)(精)
- 看客中国/梁晓声精读系列
- 疏影幽兰--中国昆曲的当代传承与发展
- 声漫山门(陕北民族音乐志)
- 传奇小说/冯骥才精读系列
- 性情散文/冯骥才精读系列
- 天涯手记/冯骥才精读系列
- 感伤故事/冯骥才精读系列
- 敦煌痛史/冯骥才精读系列
- 故人往事/梁晓声精读系列
- 前世今生/梁晓声精读系列