“两个人吃饭最头疼的就是把握那个量
剩饭剩菜那是家常便饭
于是就有了我们家餐桌上各式各样的炒饭、拌饭
今天这个用的全部材料都是剩菜剩饭呢
烧土豆剩下的半碗土豆块
黄瓜蛋花汤剩下的小半根黄瓜
中午没吃了的半根烤肠
还有一碗剩米饭
于是乎——
就成就了这份华丽丽的盐煎土豆拌饭
不一般的好味道哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
盐煎土豆拌饭的做法步骤
-
1剩米饭一碗、土豆块、烤肠半根、食用油、盐、黄瓜半根忘了拍图。 -
2油热后放土豆块煎，煎到7成熟撒盐粒拌匀，继续煎，煎到两面金黄土豆全熟即可关火。 -
3米饭趁着锅里的热乎劲倒进去，和土豆拌匀即成。 -
4烤肠、黄瓜切片和拌饭一起摆盘，有菜有肉有饭，够丰富吧，开吃。
小窍门
深情“椒”待：
1、土豆在煎的时候只放油和盐就可以，不要加其他调味料啦，这样最好吃
2、土豆可以切的再薄一点，不然不容易煎熟，我这个是剩的土豆块嘛厚了点
3、烤肠如果是在冰箱里拿出来的话，记得加下热哦
1、土豆在煎的时候只放油和盐就可以，不要加其他调味料啦，这样最好吃
2、土豆可以切的再薄一点，不然不容易煎熟，我这个是剩的土豆块嘛厚了点
3、烤肠如果是在冰箱里拿出来的话，记得加下热哦
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