“嘿嘿，吃货今晚来发菜啦。重新登陆。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蒜苔滑虾仁的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2把虾仁从背部剖开，取出虾线。
-
3放到碗中清洁干净，加入葱、姜小苏打、水泡30分钟。
-
4洗掉小苏打，加入3克盐腌制10分钟腌出水份。
-
5腌好后，用厨房纸吸掉水分。
-
6加入白胡椒粉、蛋清、干淀粉搅拌均匀（如果有多余的挂浆要倒掉）。然后加入20ML的油裹匀备用。
-
7把蒜苔切碎。
-
8锅中入10ml左右的底油。
-
9加热到六成热放入虾仁。
-
10煎到虾仁完全成熟，加入蒜苔，翻炒均匀加入盐2克，然后勾入少许的水淀粉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
儿童
老人
夏季食谱
晚餐
酒席
- 烤红薯条
- 一锅排骨两个菜：蜜汁排骨、冬瓜炖排骨
- 鸡蛋葱花饼
- 土豆饼
- 好吃不上火配方的“干锅香辣虾”
- 鸡蛋拌黄瓜
- 【平淡的幸福】家常炖偏口鱼
- 烫面葱油饼
- 凉拌杏鲍菇
- 素炒辣味黄豆芽
- 17小时中种的紫薯土司
- 蔬菜手擀面
- 快速煮粥法
- 炒油菜海米
- 大骨海带汤
- 金灿灿的菠萝炒饭
- 第一次做蛋糕
- 西北口味的苦豆发面大饼
- 西红柿炒鸡蛋
- 荠菜肉馄饨
- 焖龙趸
- 港式鲜虾馄饨
- 白豆红枣馅
- 荠菜丸子煲菌汤
- 番茄鸡蛋汤
- peppermint field
- peppermint tea benefits
- pepperoni pizza
- pepper pot
- peppers culpeper
- peppers giants
- pepper shaker
- pepper shakers
- peppers pff
- pepper spray
- pepper steak
- pepper tree
- pep pill
- pep talk
- pep talks
- 即事六绝（宋·王炎）
- 即事六绝（宋·邓深）
- 即事六言七首（宋·吕本中）
- 即事六言四首（宋·刘克庄）
- 即事六首（宋·陆游）
- 即事六首（宋·陆游）
- 即事六首（明·宗臣）
- 即事 其一（宋·赵若槸）
- 即事 其一（明末清初·王夫之）
- 即事 其二（元·高克恭）
- 即事 其二（宋·赵若槸）
- 即事 其二（明末清初·王夫之）
- 即事十二首（宋·李光）
- 即事十绝（宋·刘克庄）
- 即事十首（宋·刘克庄）
- 幸福蔬食
- 舌尖上的馆子菜
- 吃好每天三顿饭
- 做面食轻松就上手
- 一碗暖汤
- 美味炸物
- 念念不忘家常菜
- 在家学烘焙
- 调对酱料做什么都好吃
- 烹海鲜
- 快炒一本就够
- 蒸煮炖卤一锅搞定
- 吃饭吃面任你选
- 经世济民(智者成思危的一生)(精)
- 锁定(网络广告如何快速定位客户并精准营销)(精)