食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
清蒸腊鸡的做法步骤
-
1天贵腊鸡一只。 -
2将腊鸡整个冲洗一下斩成小件。
-
3将腊鸡块泡水，每半小时换一次水。鸡脖、鸡腹处肉少要泡水8小时。鸡大腿处泡4-5小时就行
-
4泡好的鸡肉放入盘中，大葱半段切耳朵块，姜三片切丝。
-
5加入两勺料酒，用姜和葱揉搓一会儿鸡腿。
-
6放入高压锅内蒸15分钟。
-
7出锅，撒上香葱碎。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 豆腐烧鲳鱼
- 杏鲍菇冷吃兔
- 砂锅焗鱼头
- 玉米面莴笋叶鲜肉饼
- 豆豉鲮鱼炒油麦菜
- 黄瓜片拌面筋
- 凉拌皮蛋
- 雪花酥
- 奥利奥雪媚娘
- 槐花鸡蛋饺子
- 洋葱焖青椒
- 自制酸奶
- 芦笋炒蛋
- 开胃的酸辣川粉
- 蒜蓉蒸鲍鱼
- 古早味蛋糕
- 香辣奥尔良炸鸡腿
- 牛肉酱海鲜拌面
- 岩烧乳酪葡萄干土司
- 凤梨酥
- 酸菜炖猪肉
- 青椒土豆丝
- 速溶咖啡
- 豌豆炒肉丁
- 菠萝炒番茄
- 窑头土坯
- 窒什么什么瑕的成语
- 窒什么什么行的成语
- 窒什么蹈什么的成语
- 窒什么难什么的成语
- 窒碍什么什么的成语
- 窒碍难行
- 窒隙什么什么的成语
- 窒隙蹈瑕
- 窗什么什么净的成语
- 窗什么什么耳的成语
- 窗什么什么马的成语
- 窗什么几什么的成语
- 窗什么有什么的成语
- 窗什么过什么的成语
- 谒金门 醉花春（宋·韩淲）
- 谒金门 采石花朝（元末明初·梁寅）
- 谒金门 闻雁（清·徐灿）
- 谒金门 雨后（清·吴绮）
- 谒金门 雨声（明·顾璘）
- 谒金门 题大千作团扇仕女（近现代·谢觐虞）
- 谒金门 题张■■■■图（清末民国初·朱祖谋）
- 谒金门 题徐电发枫江鱼父图（清·沈皞日）
- 谒金门 题汪小珊《绣蝶盦词钞凤城集》（清·翁瑞恩）
- 谒金门 题芳草胡蝶便面（清·陆珊）
- 谒金门 黄山道中遇雨旋晴（近现代·黄公渚）
- 谒金门 黄岩寺（近现代·唐圭璋）
- 谒金门 黄葵（明·高濂）
- 谒金门（元·刘秉忠）
- 谒金门（元·刘秉忠）
- 中国转型期就业潜力研究
- 中国影像志(电视剧卷)
- 中国影像志(电影卷)
- 水月双辉(精)
- 财经政法教育新视界(中南财经政法大学的实践与探索第2辑)
- 追求理想的教育
- 中国义务教育财政研究/京师教育经济论丛
- 学校体育教学艺术/中国教育学会体育卫生分会中国十城市学校体育研究会系列丛书
- 众神的家园--太阳系内的天体探索/新科学探索丛书
- 璀璨的深空--带你进入宇宙深处/新科学探索丛书
- 天上的火焰--太阳的探索/新科学探索丛书
- 神奇百草园--药用植物探秘/新科学探索丛书
- 实验探索--新视角探秘身边的生物/新科学探索丛书
- 生命之源--形形色色的水/新科学探索丛书
- 走近机器人--基础篇/新科学探索丛书