食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
清蒸腊鸡的做法步骤
-
1天贵腊鸡一只。 -
2将腊鸡整个冲洗一下斩成小件。
-
3将腊鸡块泡水，每半小时换一次水。鸡脖、鸡腹处肉少要泡水8小时。鸡大腿处泡4-5小时就行
-
4泡好的鸡肉放入盘中，大葱半段切耳朵块，姜三片切丝。
-
5加入两勺料酒，用姜和葱揉搓一会儿鸡腿。
-
6放入高压锅内蒸15分钟。
-
7出锅，撒上香葱碎。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
- 清香扑鼻的莴笋叶皮蛋粥
- 卤煮猪肝
- 蜜豆抹茶软曲奇
- 香辣鸡翅
- 腌木耳炒肉
- 【麦兜妈妈滴经典菜】 威化纸包鸡 （口感超酥脆）
- 客家酿苦瓜酿豆腐
- 金牌红烧菜 - 烧汁蹄髈
- 咖喱土豆鸡饭
- 卤味在家做【自制卤牛肉】
- 白菜素云吞面
- 枣香凤爪
- 鼓椒炒花蟹
- 广东白切鸡
- 新奥尔良烤花生
- 杏鲍菇 炒苦瓜
- 西红柿蛋汤
- 螺旋面？猫耳朵？给面换种造型吃
- 【蒸蒸美味】鸡翅蒸南瓜
- 白菜包糥米饭团
- 夏日开胃菜——凉拌麻辣黄瓜
- 糯米小南瓜
- 自制美味零食——麻辣花生
- 营养早餐之--------番茄肉丝鸡蛋米线
- 家常小菜——香菇烧鸡翅
- 标新竖异
- 标新竞异
- 标新领异
- 标本什么什么的成语
- 标本兼治
- 标枝什么什么的成语
- 标枝野鹿
- 标题用英语怎么说
- 栈什么什么海的成语
- 栈什么什么马的成语
- 栈什么牝什么的成语
- 栈什么航什么的成语
- 栈山什么什么的成语
- 栈山航海
- 栈车什么什么的成语
- 示秦医二首（宋·郭祥正）
- 示程介夫（宋·马廷鸾）
- 示程伯达诗（南北朝·胡叟）
- 示程周量舍人（明·释函是）
- 示程生二首（宋·胡寅）
- 示程雪池居士（明·释函是）
- 示稻秫及昱（明·杨士奇）
- 示端推单普（宋·胡寅）
- 示纯徵（明·释函可）
- 示纯禅者（宋·释怀深）
- 示罗定水受室（明·成鹫）
- 示罗教授楚知监（宋·朱昱）
- 示罗（明末清初·屈大均）
- 示美斯侄（明末清初·陈子升）
- 示翁子郑居士二首（明·释函是）
- 神话故事(3)/中华历史故事书系
- 谋略故事(1)/中华历史故事书系
- 战争故事(1)/中华历史故事书系
- 判案故事(2)/中华历史故事书系
- CG插画全攻略(提高篇)
- 中国书院的故事
- 中国书法百家档案
- 萨书场(第3辑)
- 飞碟探索30年(超白金珍藏版)
- 青少年应该知道的中国地理常识
- 守望冬天/新世界青春原创系列
- 好妈妈管孩子就这样简单
- 用时间换空间(80后草根族奋斗史)
- 一气学院(2熊猫报到)
- 雄辩术--说出精彩的人生