食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇蒜蓉油菜的做法步骤
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1锅里烧开水，加入盐油，把洗净切好的青菜焯熟捞起沥干水分。 -
2鲜菇切好花纹下锅焯熟捞起沥干水分。
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3打多一些蒜末。
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4锅里热油倒入蒜末炒香。
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5放入香菇翻炒均匀，加入盐，酱油，耗油，糖，适量水煮一下，让香菇更入味，最后加入水淀粉勾芡煮至浓稠即可。
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6青菜沥干水分后摆盘。
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7再摆入香菇，淋上蒜蓉汁即可。
使用的厨具：煮锅
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