食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
手撕茄条的做法步骤
-
1茄子选一个长条粗状，切二刀，分成三段，中间对半切开，冷水下锅蒸十五分钟。 -
2把大蒜，青红辣椒放在料理机里，打他们全部都搅碎。
-
3把它们放到碗里，上面撒些芝麻，用热油烧好倒进去。
-
4调料里放上两勺酱油，一勺醋，一勺芝麻油，两勺红油，少许盐和鸡精拌匀。
-
5茄子蒸透之后捞出晾凉，用手撕成粗条。
-
6把调好的汁淋在茄子条上就可以了，美味的家常茄子就弄好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
开胃菜
家常菜
快手菜
下饭菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 香菇肉片
- 番薯饼
- 【东北】凉拌金针菇
- 【河北】原壳鸡蛋布丁
- 【河北】炼奶小饼
- 【山东】鸡年大吉－烧鸡
- 【北京】鸡蛋炒丝瓜
- 表白助攻神器——黑凤梨（酥）
- 【开封】特色小吃－枸杞紫切糕
- 黄花鱼
- 【开封】特色小吃－烧饼夹炒凉粉
- 椰香黄金糕
- 腌笃鲜
- 虎皮鸡爪
- 【开封】特色小吃－蛋卷
- 红烧豆腐
- 【聊城】阿胶固元膏
- 【广东】牛奶炖花胶
- 蒜末虾
- 【苏州】韭黄肉丝春卷
- 【上海】核桃夹枣
- 芥蓝杂锦
- 炖豆角
- 【北京】家常豆腐
- 【北京】如意豆皮卷
- to service
- to set the stage
- to set up
- to sex
- to shake hands
- to shape a shoe
- to shark
- to sharpen
- to shave
- to short
- to shower
- to sit down
- to sit in
- to six
- to slaughter
- 游归宗岩（明·陆深）
- 游归来园追想主人高风恨不及见因赋二诗（宋·蔡戡）
- 游当涂（宋·潘阆）
- 游彭城公白莲庄（宋·欧阳修）
- 游彰法寺打擢秀阁诗以行（宋·赵蕃）
- 游径山怀司马才仲（宋·释道潜）
- 游径山蕴常上人字无可以山中秋日十诗求和因（宋·葛胜仲）
- 游径山（宋·楼钥）
- 游径山（宋·苏轼）
- 游徐五公子金盘李故园（明·王世贞）
- 游徐公子西园（明·蔡汝楠）
- 游徐四公子宅东园山池（明·王世贞）
- 游徐城河忽见清淮因寄赵八（唐·李嘉祐）
- 游徐氏莫愁湖故园（明·王世贞）
- 游徐氏西园（明·欧大任）
- PYTHON程序设计基础教程
- 电影的滋味
- 云南芒果种质资源DNA指纹数据库
- 乳中活性因子与人体健康——短链脂肪酸
- 梅子黄时雨
- 法律英语教材评价研究：基于身份建构的视角
- 政治学与公共管理研究方法·常用具体方法
- 日知录集释
- 中华人民共和国统计法(2024年最新修订)【含草案说明】
- 沪港名媛旗袍宝鉴
- 中国医学百家·复杂肝肿瘤的外科手术治疗
- 明殇：明亡清兴百年史
- 红色档案研究
- 人体寄生虫学
- 产业链韧性：基于中国制造业的统计测度