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诗文
双味饺子
释义
“对于饺子,总有一种特别的情愫……”
食材明细
主料
面粉
适量
羊肉
适量
萝卜
适量
大葱
适量
猪肉
适量
韭菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
双味饺子的做法步骤
1
韭菜和猪肉洗净备用
2
青萝卜和葱,羊肉洗净备用
3
面粉加水温水和成软硬适中的面团,醒至二十分钟了
4
韭菜切碎,萝卜切碎去水
5
韭菜中加入猪肉泥中五香粉,姜粉用热油淋入,加盐,蚝油拌匀;萝卜中加入葱末和羊肉泥,加入五香粉,姜粉用热油淋入,加盐、蚝油拌匀即可
6
醒好的面团搓成长条改刀剂子擀皮
7
放入馅料依次包好备用
8
开水锅中煮散开捞出即可享用
9
馅料不同透出的颜色也不同,喜欢吃哪种口味,定位食用嘻嘻??
10
搭配红油蘸汁,简直完美极了
11
成品图
小窍门
饺子荤素搭配,营养更健康!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/1 22:57:55