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诗文 芹菜肉丝
释义
芹菜肉丝的做法

食材明细

主料
  • 里脊肉 80g
  • 芹菜 2颗
  • 青椒 6个
  • 黑木耳 3朵
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

芹菜肉丝的做法步骤

  • 芹菜肉丝的做法步骤：1
    1
    青椒里背肉切丝待用。
  • 芹菜肉丝的做法步骤：2
    2
    芹菜去老茎切成段。
  • 芹菜肉丝的做法步骤：3
    3
    肉丝提前用生抽拌匀再加入玉米淀粉拌匀。热锅冷油把肉炒下盛出。
  • 芹菜肉丝的做法步骤：4
    4
    锅底留油爆香姜蒜末倒入青椒翻炒片刻。
  • 芹菜肉丝的做法步骤：5
    5
    加入芹菜和黑木耳。
  • 芹菜肉丝的做法步骤：6
    6
    大火翻炒。
  • 芹菜肉丝的做法步骤：7
    7
    加入肉丝。
  • 芹菜肉丝的做法步骤：8
    8
    大火翻炒。
  • 芹菜肉丝的做法步骤：9
    9
    用盐生抽调味即可。
  • 芹菜肉丝的做法步骤：10
    10
    起锅装盘。
  • 芹菜肉丝的做法步骤：11
    11
    成品欣赏。
  • 芹菜肉丝的做法步骤：12
    12
    成品欣赏。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/31 4:23:11