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诗文
莲藕蒸肉饼
释义
食材明细
主料
莲藕
215克
肉末
210克
辅料
干淀粉
适量
调料
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
莲藕蒸肉饼的做法步骤
1
食材:莲藕、肉末。
2
将莲藕清洗清洗,去皮。
3
放在案板上切开。
4
随后,放入搅碎机里。
5
搅碎。
6
随后,将肉末放入大盆里,加适量的料酒。
7
加适量的酱油。
8
加适量的蚝油。
9
加适量的盐。
10
加适量的干淀粉。
11
合入搅碎的莲藕。
12
拌匀。
13
接着,将拌好的莲藕肉末放入大碗里摊平。
14
然后,放入蒸锅里。
15
盖上盖,开锅蒸15分钟。
16
最后,开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/3 7:39:53