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诗文	番茄油菜丸子汤
释义	食材明细 主料 番茄 适量 油菜 适量 肉末 适量 黑木耳 适量 辅料 盐 适量 生抽 适量 白糖 适量 姜末 适量 鸡蛋 适量 淀粉 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 番茄油菜丸子汤的做法步骤 1 肉末加盐、生抽、姜未、鸡蛋、淀粉。 2 搅拌均匀备用。 3 锅内热油、下番茄翻炒一会。 4 下黑木耳炒几下、加入适量水煮开。 5 用勺子舀一勺肉馅整圆下锅、丸子全部下锅后盖盖煮两分钟。 6 下油菜煮至断生。 7 加盐、鸡精调味即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 汤类   家常菜
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