网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	可可戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 低筋面粉 80g 玉米油 40g 牛奶 40g 鸡蛋 5个 细白砂糖 70g 辅料 可可粉 10g 鲜柠檬汁 数滴 奶香 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 可可戚风蛋糕的做法步骤 1 取无油无水不锈钢盆两个，将蛋清和蛋黄分离后分别放入两个盆中。 2 称好面粉，过筛两次。 3 油、奶和20g白砂糖用打蛋器打匀，至油水充分融合状态。 4 剩余白砂糖备用，稍后放入蛋白糊中。 5 蛋黄用打蛋器打散，与油奶混合物混合，继续搅打均匀，成为蛋黄糊。 6 取可可粉10g。 7 将面粉、可可粉混合，分三次倒入刚才的蛋黄糊中，切拌均匀。 8 混合物浓稠但具有一定流动性。 9 预热烤箱。蛋清打至硬性发泡。详细操作方法参见本博前面的萨瓦林模戚风蛋糕。 10 将1/3蛋白糊倒入蛋黄糊，迅速切拌均匀后倒入剩余的蛋白糊中，快速抄底切拌均匀。 11 放入提前预热好的烤箱中，烤箱下层，130度烤30分钟，160度再烤30分钟。 12 成品。 13 裱花效果。 14 成品松软香甜，带有浓郁的巧克力味道。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	葱爆花蚧 东北酸汤子 熏腊猪耳朵 熏烤麻辣孜然腊肉 奥尔良披萨 菜脯蛋 炸鸡块 丝瓜酪 蛋炒苦瓜 爆米花 地瓜西米露汤 奶油控的雪霜奶茶 香煎咸秋刀鱼 法式酸奶蛋糕 Gateau au yaourt 炸骨肉相连 碎椒炒蛋 爆浆巧克力凹蛋糕 自制蒜油汁 清蒸狮子头 花生牛奶糖 咸肉春笋 番茄炒蛋 用电饼铛做薄饼 香草牛肉酿口蘑菇 一个人的简易晚餐-下饭鱼仔酱 bubonic plague bubonic plague symptoms bubonic plague victim bubonic plaque bubon mequon bubon muskego bubonocele hernia bubon plant buckboard bacon buckboard benches buckboard diner buckboard wagon buckboard wagon pics bucked definition bucked meaning 积雨（元·张雨） 积雨（宋·文同） 积雨（宋·释居简） 积雨（明·张祥鸢） 积雨（明·林大钦） 积雨（明·童佩） 积雨（明·苏升） 积雨（明·顾璘） 积雨（清·何西泰） 积雨（清·黎兆勋） 积雨（近现代·林庚白） 积雨（金·张澄） 积雪为小山（唐·刘慎虚） 积雪侍大人入山时征郧西饷急山田数亩输赋有（清·顾景星） 积雪初尽晚晴忽开怅然成咏（清·钱林） 商品购销的法律风险与防控/企业法律风险防控系列丛书 孽海花/中国古典文学名著丛书 国富论(珍藏本)(精)/西方经济学圣经译丛 古希腊文学常谈(古典学丛编)/西方传统经典与解释 礼仪修养(中等职业教育教改实验系列规划教材) 四个半朋友(13中国雪茄) 拿破仑/名家名译书系 瓦德西拳乱笔记/名家名译书系 烟(精)/名家名译书系 每个女人都很孤单 法语(附光盘2全国高校统编教材) 现代通信原理与技术(第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材) 从大学生到结构工程师--混凝土结构设计入门与提高 解读街道/城市公共空间解析系列 有机化学学习指南(第2版)/21世纪高等医学院校学习指南系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。