食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
毛豆炒肉的做法步骤
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1准备好食材 -
2肉切成小块，青红辣椒切成小圈，大蒜头切成片，葱切成段
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3猪肉用淀粉抓匀待用
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4起锅烧油
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5油七成热时，下毛豆子和大蒜翻炒断生
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6毛豆铲至一边，下猪肉翻炒变色
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7猪肉和毛豆翻炒均匀
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8下青红辣椒翻炒均匀
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9加盐、鸡精、耗油调味，翻炒均匀
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10加葱段，翻炒均匀
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11起锅装盘
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12好了??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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