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诗文	韭菜炒鸡肝
释义	食材明细 主料 鸡肝 2个 韭菜 适量 辅料 清水 适量 姜丝 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 韭菜炒鸡肝的做法步骤 1 鸡肝焯水后洗净沥干。 2 鸡肝切块。 3 韭菜洗净沥干切寸段。 4 锅预热倒油，放姜丝。 5 小火放入鸡肝，翻炒一分钟。 6 放入韭菜，翻炒半分钟。 7 加盐和生抽和料酒，炒均匀。 8 沿着锅边加点清水，煮半分钟。 9 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	简简单单，三步自己熬制转化糖浆 无糖无油的香蕉松饼 苦瓜炒肉 炸豆沙球 藜麦牛油果奶昔 萝卜丝炒牛肉 南瓜花生卷 萝卜片三及第汤 小笼包南瓜粥套餐 水果吐司杯 暴腌子姜 红糖糍粑 红烧豆腐 红烧鲳鱼 红莲蓉馅（适合月饼、蛋黄酥） 家庭电饭煲版面包 广式月饼 广式月饼 咸鱼炒茄子 五香牛肉月饼 冰皮月饼 酸辣黑木耳 冬瓜木耳汤 肉松茶馓蒸饭 油焖大虾

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。