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诗文	蒜蓉粉丝蒸腐竹
释义	食材明细 主料 腐竹 适量 粉丝 适量 辅料 蒜蓉 适量 葱花 适量 调料 稻米油 适量 盐 适量 生抽 适量 蒜香 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 蒜蓉粉丝蒸腐竹的做法步骤 1 腐竹提前泡发好，择小段平铺在深盘内，均匀的调入适量盐。 2 粉丝泡软剪小段备用。 3 把粉丝铺在腐竹上面。 4 把蒜蓉，食用油淋在粉丝上。 5 蒸锅内加水烧开，放入蒸十分钟。 6 淋入适量生抽蒸一会儿，撒上葱花即可。 7 成品图（吃时拌匀即可）。 8 成品图。 小窍门 腐竹，粉丝易熟，蒸十分钟即可！ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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