食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白汁鳊鱼的做法步骤
-
1鳊鱼处理干净 -
2用刀后端在鱼背上划几刀 -
3划完如图 -
4鱼的另一面划柳叶刀 -
5热锅注油，油温烧至7成热以上，把鳊鱼放入油锅炸 -
6两面都炸完后把鱼取出，并准备葱结和姜片 -
7重新起锅，把葱结和姜片放入锅中，加水和料酒 -
8大火煮沸 -
9把鱼放入锅中，转中火，但要保持沸腾 -
10盖锅盖，焖煮5分钟 -
11焖煮出白汁，转小火 -
12把鳊鱼取出，先装盘 -
13锅中仅留白汁，准备调味 -
14加白胡椒粉，拌匀 -
15加盐，加鸡精，加水淀粉勾芡成粘汁 -
16将很鲜的粘汁淋在鱼身上即可 -
17再来一张细节图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 单饼卷菜
- 核桃爆虾仁
- 炒瓜片
- 蜜汁烤鸡腿
- 三鲜烫面蒸包
- 芝麻糯米饼
- 肉夹馍
- 番茄排骨汤
- 高压锅版米粉蒸排骨
- 奶油蛋糕
- 韭菜饼
- 豆瓣酱炒空心菜
- 泡椒凤爪
- 简单三明治早餐
- 猪肉白菜馅饼
- 豆渣发糕
- 麻辣豆腐
- 红豆面包
- 葱油拌豆腐
- 充气南瓜饼
- 香芹炒白果
- 鲜香美味的地三鲜
- 苦瓜蠔豉排骨湯
- 麦片虾
- 【酸奶火龙果】易消化好吸收
- crooner
- crop
- crop
- crop
- crop circle
- crop duster
- crop-dusting
- crop failure
- cropland
- crop mark
- cropmark
- crop out
- crop pants
- cropped
- cropped pants
- 车盘岭（宋·刘弇）
- 车盘驿（明·徐熥）
- 车盛懿墨足歌辛卯阳月丙子夜，车帝麟作书满（当代·秦鸿）
- 车碌碌（元·何中）
- 车碌碌（明·德祥）
- 车窗书所见（当代·卢青山）
- 车箱潭（明末清初·屈大均）
- 车簇簇行（元·马祖常）
- 车经秦岭（当代·吴金水）
- 车经达阪城（当代·伯昏子）
- 车螯二首（宋·王安石）
- 车螯（宋·王安石）
- 车行二十八韵（元·袁桷）
- 车行大雨中（宋·洪皓）
- 车行奥地利之野途中偶得（近现代·朱帆）
- 森林中有许多酒(神农架山居笔记)
- 项目融资(金融工具和风险管理)/法博齐精选系列/高级金融学译丛
- 采购品类管理(使企业盈利最大化的战略方法及实施流程第4版)/物流与供应链管理系列
- 沙地紫花苜蓿水肥管理技术研究(精)/草业科学精品文库
- 零基础玩转手机美图plog
- 机械设计基础(高职高专机电专业互联网+创新规划教材)
- 跳蚤市场(精)/幼儿数学故事绘本
- 蜈蚣叔叔的袜子(精)/幼儿数学故事绘本
- 问题来了你怎么想(精)
- 资本论研究的研究/国家社科基金丛书
- 艺术空间--艺术和艺术家对建筑学的贡献(下卷)/希腊建筑师思想集
- 2021年全国示范性老年友好型社区典型案例集
- 动画与影视后期制作--After Effects CC2018技能应用教程(职业教育数字媒体应用专业创新型系列教材)
- 穿内裤的狼(5广告风波)
- 工业互联网APP优秀解决方案精选集(2022版)