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诗文
蒜薹丁炒肉
释义
“蒜薹段吃够了,换换样。”
食材明细
主料
蒜薹
适量
里脊肉
适量
辅料
辣椒
适量
蚝油
适量
黄豆酱
适量
十三香
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜薹丁炒肉的做法步骤
1
准备肉。
2
肉切成丁。
3
将蒜薹清洗干净。
4
切成丁。
5
辣椒切成段。
6
准备完成。
7
锅中加入油,烧热,将肉丁倒入锅中,翻炒。
8
翻炒。
9
加入辣椒。
10
倒入蒜薹。
11
继续翻炒。
12
加入适量蚝油。
13
翻炒均匀。
14
加入黄豆酱。
15
继续翻炒。
16
翻炒均匀,关火。
17
出锅。
小窍门
避免太咸,加入酱要适量。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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腊月二日诸同年会饮予家因作图以纪终会云(明·倪岳)
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腊月五日早霜(元末明初·陶宗仪)
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腊月八日以青布寿稚女月仙(明·程敏政)
腊月八日送尘禅者往长芦(宋·饶节)
腊月六日见雪(宋·刘黻)
腊月六日视墓地归作(明·顾清)
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腊月六日雪 其二(明·黄廷用)
腊月六日雪(明·陶安)
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更新时间:2026/4/5 6:15:22