食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
西红柿鸡蛋尖椒拌面的做法步骤
-
1番茄洗净切块，鸡蛋打散，尖椒洗净去蒂切碎。 -
2锅中放油炒鸡蛋至八成熟捞出备用。
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3锅中留油炒西红柿至出汤，加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
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4加入碎椒丁。
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5生抽，料酒，蚝油，白糖调汁。
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6倒入锅中，炒匀。
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7西红柿鸡蛋尖椒卤盛出。
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8锅中煮面。
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9面条盛出，浇上卤即可。
使用的厨具：炒锅
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