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诗文 双色饺子
释义
双色饺子的做法

食材明细

主料
  • 肉末 各150克
  • 菠菜汁 适量
  • 低粉 适量
  • 生姜末 适量
  • 葱花 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 鲜虾 适量
辅料
  • 盐 各2克
  • 料酒 2克
  • 胡椒粉 2克
  • 玉米淀粉 2克
  • 生抽 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

双色饺子的做法步骤

  • 双色饺子的做法步骤：1
    1
    馅料提前准备好。加入胡椒粉，生抽，盐，料酒。
  • 双色饺子的做法步骤：2
    2
    加入生姜末，葱花末。
  • 双色饺子的做法步骤：3
    3
    加入鸡蛋，玉米淀粉。
  • 双色饺子的做法步骤：4
    4
    适当加入少许水，顺着一个方向搅拌上劲。时间为5分钟。
  • 双色饺子的做法步骤：5
    5
    低粉加入少许温水，揉搓成光滑面团。静置20分钟。
  • 双色饺子的做法步骤：6
    6
    菠菜汁加入低粉揉搓面团，静置20分钟。
  • 双色饺子的做法步骤：7
    7
    两种面团取小部分，揉搓成光滑长条。
  • 双色饺子的做法步骤：8
    8
    白色面团放入菠菜面团上面。
  • 双色饺子的做法步骤：9
    9
    卷起来，切成小段。
  • 双色饺子的做法步骤：10
    10
    擀成厚度均匀饺子皮。
  • 双色饺子的做法步骤：11
    11
    放入馅料。
  • 双色饺子的做法步骤：12
    12
    依次包好。均匀放好。
  • 双色饺子的做法步骤：13
    13
    成品图。
  • 双色饺子的做法步骤：14
    14
    成品图。
  • 双色饺子的做法步骤：15
    15
    成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐  
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更新时间：2026/4/28 12:23:57