食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豌豆炒肉丝的做法步骤
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1豌豆剥壳洗净沥干水份。 -
2猪肉切丝。
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3热锅热油下入豌豆爆炒。
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4加适量食盐翻炒均匀。
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5下入肉丝。
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6将肉丝炒至变色，加少许清水焖煮一会。
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7加一匙干辣粉。
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8翻炒均匀，可以调入少许鸡精，没有也可以不放。
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9豌豆一定要完全熟透才能食用。
使用的厨具：炒锅
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