食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
腊肉炒西芹的做法步骤
-
1西芹洗净切成薄片备用。 -
2腊肉用开水浸泡一会儿，切成薄片备用。
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3热锅冷油，放入腊肉炒出香味至出油脂。
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4放入西芹翻炒均匀，加入少许热水加速至熟，调入少许盐及鸡精调味即可。
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5即将出锅装盘。
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6成品图。
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7成品图。
小窍门
腊肉用开水浸泡一会儿切成薄片备用！
西芹不必炒太熟，保持脆爽口感！
祝愿大家新春快乐！
西芹不必炒太熟，保持脆爽口感！
祝愿大家新春快乐！
使用的厨具：炒锅
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