正宗蒸咸鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	蒸咸鱼
释义	“鲅鱼咸香，猪肉肥美，超级下饭。吃辣的放个干辣椒或尖椒更美味。” 食材明细主料咸鲅鱼一条辅料十香粉一勺蒜十瓣姜两片肥肉膘一两咸香口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度蒸咸鱼的做法步骤 1 咸鲅鱼一条去头切块，在冷水中浸泡三个小时，捞出来滤干。 2 放入十香粉和花椒粒拌匀。 3 猪肥膘切片，用黄豆酱和味达美稍微腌一下。 4 猪肉稍微腌一会 5 把鲅鱼块摆在碗里，撒上姜丝蒜粒，铺上猪肉片。 6 放入蒸锅，开锅后大火蒸30分钟。使用的厨具：蒸锅所属分类：懒人食谱
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