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诗文	剁椒炒猪血丸子
释义	食材明细 主料 猪血丸子 2个 辅料 葱姜蒜 适量 调料 剁椒 适量 料酒 适量 咸香 口味 炒 工艺 数天 耗时 普通 难度 剁椒炒猪血丸子的做法步骤 1 冷冻的猪血丸子提前一夜泡在清水中解冻。次日煮20分钟再洗净沥干。如图是处理好的样子。 2 猪血丸子切片。 3 锅预热，倒油，放入葱姜蒜。 4 倒入猪血丸子，小火翻炒，让猪血丸子中的肥肉变色，出油。 5 再放入剁椒和料酒，翻炒。 6 喜欢硬点就久炒一下。 7 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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