食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
炸鸡排的做法步骤
-
1鸡脯肉洗净片成片。 -
2用肉锤（或刀背）敲松。 -
3取盆一个，放入鸡脯肉片，盐，料酒，胡椒粉，鸡精码味。 -
4码好味的鸡脯肉先拍一层淀粉后再拖一层鸡蛋液。 -
5然后裹一层面包糠。 -
6挂好糊的鸡脯肉片。 -
7锅放火上，添入适量油，五成油温时下入鸡脯肉炸熟、定型。 -
8捞出沥净油。 -
9待油温升至七成热时，投入鸡脯复炸上色，捞出沥净油即可 -
10成品图 -
11吃的时候改刀，撒上孜然粉，沾上蕃茄沙司即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜
- 米饭蛋饼
- 蕾丝饭团12＋
- 鸡汤炖萝卜
- 人可香煎海底蟹
- 香菇炒肉片
- 肉酿香菇盅
- 三丝乌冬面
- 五香卤牛肉
- 土豆蒸鸡翅
- 排骨汤面
- 圣诞树
- #烤箱美食#葡萄干戚风蛋糕
- 红丝绒戚风奶油蛋糕
- 三鲜馅水饺
- 燕麦糙米花生黑米糊
- 炒油菜心
- 蒜蓉扇贝
- 卡通蛋糕
- 甘蓝炒木耳
- 山药玉米骨头汤
- 快手晚餐-电饭锅煲仔饭
- 红肠蛋炒饭
- 浓汤鲫鱼
- 乳酪酸奶蛋黄土豆泥
- 无油版红烧肉
- hanging
- hanging basket
- hanging on
- hang in the balance
- Hang in there!
- Hang in there
- hang it
- Hang it
- Hang it all
- hang it up
- hang loose
- hangman
- hangnail
- Hang on!
- hang on
- 检覆鸡啼源还虎峰（宋·韦骧）
- 检诗稿偶成（清·李振钧）
- 检详出示所赋陈季陵户部巫山图诗仰窥高作叹（宋·韩元吉）
- 检阅故人姜筼筜遗稿泫然有作（清·宋琬）
- 检院即事（宋·任希夷）
- 棉江欸乃九章并序 和平桥（明·周彦敬）
- 棉田薙草行（清·桂心堂）
- 棉花（近现代·周采泉）
- 棉花（近现代·萧梦霞）
- 棉雪歌（清·丘逢甲）
- 棋仙（宋·徐积）
- 棋友（宋·李吕）
- 棋墅风生为参戎陈启明作（明·梁元柱）
- 棋声花院闭（宋·林希逸）
- 棋声（宋末元初·黄庚）
- 厚道是一种境界
- 工匠精神--成就互联网+时代的标杆企业
- 人生三件事--说话做人办事
- 慎独是一种修心
- 这些道理越早知道越好
- 重新定义人生
- 让你终身受益的说话之道
- 爱是给世界最好的礼物
- 牡丹亭(共2册汉西对照)(精)/大中华文库
- 我的丈夫溥仪--中国的末代皇帝(英文版)
- 中国和泰国的故事/我们和你们
- 宝宝原味辅食大全
- 无机化学(供药学药物制剂临床药学中药学制药工程医药营销等专业使用第2版案例版全国高等医药院校规划教材)
- 寒区军事医学概论
- 创新年轮攀登足迹(中国科学院第十四届科星奖获奖作品选)(精)