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诗文 土豆蒸鸡翅
释义
土豆蒸鸡翅的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅 400g
  • 土豆 600g
辅料
  • 生抽 3勺
  • 黄豆酱 2勺
  • 老干妈豆豉 2勺
  • 白糖 1勺
  • 料酒 1勺
  • 姜 适量
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

土豆蒸鸡翅的做法步骤

  • 土豆蒸鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅洗净一切二。
  • 土豆蒸鸡翅的做法步骤：2
    2
    放入1勺老干妈豆豉，2勺黄豆酱调味。
  • 土豆蒸鸡翅的做法步骤：3
    3
    加入1勺料酒，适量姜片去腥。
  • 土豆蒸鸡翅的做法步骤：4
    4
    再放入1勺生抽，1勺白糖增鲜。
  • 土豆蒸鸡翅的做法步骤：5
    5
    拌均匀，腌制2小时以上。
  • 土豆蒸鸡翅的做法步骤：6
    6
    土豆去皮切块。
  • 土豆蒸鸡翅的做法步骤：7
    7
    土豆放在盘中，加入1勺老干妈豆豉，2勺生抽拌均匀。
  • 土豆蒸鸡翅的做法步骤：8
    8
    将腌制好的鸡翅放在土豆上。
  • 土豆蒸鸡翅的做法步骤：9
    9
    水开后入锅，大火蒸上25分钟左右即可。
  • 土豆蒸鸡翅的做法步骤：10
    10
    成品图
使用的厨具：蒸锅
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更新时间：2026/1/15 3:56:11