食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香煎海底蟹的做法步骤
-
1拿个注射器加满53度白酒，对蟹口灌进去。 -
2等五分钟蟹醉了解开绳子冲刷干净。 -
3热锅加油，放入姜片爆香。 -
4加洗好的活蟹放入锅大火两面煎红， -
5加入70%瓶的加饭酒，一些开水，放少许盐。 -
6烧开15分钟，翻面继续煎15分钟。 -
7再大火煎至水干，一点都没有，（注意火，别烧焦了） -
8香蟹出锅
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
海鲜
秋季食谱
晚餐
- 虾仁紫菜粥
- 油闷大虾
- 香菇虫草参鸽汤
- 可可曲奇饼干
- 热狗面包
- 东坡肉
- 果酱松软牛角包小面包餐包
- 生鲜牛奶做的酸奶
- 喵喵酱私房砂锅面
- 牛油果芝士司康
- 香蕉松饼
- 卷心菜胡萝卜炒肉
- 淡奶油戚风蛋糕
- 水晶棒棒糖
- 椰蓉面包
- 蜜汁叉烧包
- 红烧鱼块
- 包子
- 红烧海参猪蹄
- 韩式辣酱烤里脊
- 米饭披萨
- 凉拌菠菜
- 灰灰菜水饺
- 肉末茄子煲
- 砂糖吐司
- peril
- perilous
- perilously
- perimenopausal
- perimenopause
- perimeter
- perimeter fence
- perinatal
- perineum
- period
- periodic
- periodical
- periodical index
- periodically
- periodicity
- 荆州十首（宋·苏轼）
- 荆州即事药名诗八首（宋·黄庭坚）
- 荆州即事（宋·晁公武）
- 荆州后苦雪引（明·袁宏道）
- 荆州吏（当代·胡云飞）
- 荆州夜与友亲相遇（唐·项斯）
- 荆州大堤行（清·胡凤丹）
- 荆州太守刘永母挽诗（明·杨士奇）
- 荆州寄贯微上人（唐·齐己）
- 荆州寓居书怀（唐·吴融）
- 荆州怀古（清·吕履恒）
- 荆州怀古（清·洪锡爵）
- 荆州怀古（清·潘奕隽）
- 荆州怀古（清·赵本扬）
- 荆州护卫指挥陈公伯英鞍马之暇焚香吟诗高怀（明·刘炳）
- 我许丹青--西南大学部分书画名家图话
- 西方文化影响下的胡适文学思想
- 青少年心理危机干预概论
- 恶与善--金瓶梅中的主要人物形象分析
- 传播研究方法基础(新闻学国家特色专业系列教材)
- 感恩教育读本(3)
- 中国近代化与中国资本主义--凌耀伦先生论文选集
- 现代学习与潜能开发
- 后税费时代农村公益事业发展研究--基于农村基层组织运行的视角/四川大学哲学社会科学学术著作出版基金丛书
- 感恩教育读本(1)
- 幼儿园的班级教育活动/幼儿园教育活动丛书
- 艺术成都游
- 汉语文高考作文应试技巧
- 阳光下的政府(政府信息查找利用指南)
- 刑事政策学/高等学校法学教学丛书