食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红肠蛋炒饭的做法步骤
-
1红肠切丁 -
2葱切片 -
3胡萝卜切丁 -
4鸡蛋打散调好，滴两滴白酒 -
5锅中放入适量植物油，油热，倒入蛋液，鸡蛋成形切碎 -
6盛出待用 -
7锅中加入适量植物油，爆香葱片 -
8放入红肠煎炒 -
9放入胡萝卜翻炒 -
10胡萝卜丁变软，放入米饭翻炒 -
11放入适量盐，一勺生抽，翻炒 -
12放入鸡蛋，把鸡蛋用铲子铲碎，翻炒 -
13最后炒至米饭颗粒分明即可关火出锅 -
14成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
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