“很家常的一道汤，补钙利器！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
浓汤鲫鱼的做法步骤
-
1准备所需的食材，鲫鱼处理洗净，在鱼身上打斜刀待用 -
2豆腐一定要焯水（去豆） -
3热锅凉油，放入葱姜，将鱼煎至两面金黄（汤白的关键）放入料酒加700毫升水（一定是开水）加入豆腐煮开转至瓦煲 -
4转小火20分钟，出锅放少许盐，香菜点缀，齐活！
小窍门
一定煎，一定开水！简单易上手，营养不流失！
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
产妇
午餐
晚餐
- 豆苗汤
- 芹菜花菜炒鸡腿肉丁
- 玉米面包子
- 猪脚烧土豆
- 西红柿肉丝蒸卤面
- 西葫芦什锦素水饺
- 椒盐虹鳟鱼
- 腊味合蒸
- 家常炒凉粉
- 素三鲜水饺
- 超简单麦芬蛋糕，浓郁可可香气，淡淡抹茶清香，媲美星巴克爆款美食。
- 芝麻发面糖饼
- 香辣牛肉炖土豆
- 梅干菜肉末烙饼
- 糖醋虾尾
- 家常韭菜炒蛋
- 简易酱腊肉
- 五香豆腐炒腊肠
- 茄子蒸腊鱼
- 蘑菇炒鸡蛋
- 鸡肉粥
- 西兰花蒸蛋羹
- 蒜蓉白菜粉丝蒸扇贝
- 油滋啦炒白菜
- 羊肉火锅煲
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- 赠惠山僧惠表（宋·苏轼）
- 赠惠山圣长老（元·杨载）
- 赠惠山庆上人（宋·燕肃）
- 赠惠崇上人（宋·魏野）
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