“卡通蛋糕”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卡通蛋糕的做法步骤
-
1以前用量适用于学厨8杯童趣蛋糕模具一份的用量。两个全蛋加入白砂糖和柠檬汁，用电动打蛋器打发至可以划出纹路又不易消失的状态。 -
2筛入新良红丝绒小麦粉和玉米粉，用翻拌的手法把面糊拌匀。 -
3加入拌匀的色拉油酸奶，翻拌匀（色拉油的酸奶提前搅拌均匀） -
4倒入学厨8杯童趣蛋糕模具中，轻振两下，消去部分大气泡。 -
5东菱烤箱预热上下火，中层150度3分钟，再进行烘烤30分钟 -
6看着渐渐鼓起来的喜悦…… -
7成品图
小窍门
配方中酸奶加色拉油，更不易使面糊消泡，提高成功率。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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- 羊肉炖土豆
- 剁椒鱼头
- 啤酒焖羊肉
- 海参菌菇炖鸡汤
- 嫩姜炒牛肉
- 豇豆胡萝卜炒肉丁
- 黄豆芽炒胡萝卜丝
- 鱼籽福袋
- 鲍鱼汤
- 爆炒鱿鱼须
- 狮子头
- 杏鲍菇炒鸡脯肉片
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- 白汁培根披萨??
- 黄豆排骨汤
- 姜葱烤鸡扒
- 红枣莲子银耳汤
- 韩国辣白菜
- 香菇酿虾仁
- 蒜蓉茼蒿
- 西兰花炒牛肉
- 啤酒虾
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