食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆干炒肉粒的做法步骤
-
1瘦肉洗净切粒用适量盐、蚝油、芡粉腌制15分钟入味。 -
2豆干洗净切粒。 -
3蒜、蒜苗、辣椒洗净切好。 -
4锅热入油爆香蒜末。 -
5入瘦肉炒熟出锅备用。 -
6另起锅入少许油把干辣椒炒。 -
7再入豆干炒香。 -
8接着入炒好的肉粒炒一分钟。 -
9放适量盐、耗油炒匀，最后入蒜苗炒匀即可出锅。
小窍门
注:加了蒜苗更加香
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- 红酒排骨鹌鹑蛋
- 黄金宝袋
- 蘸料（微波炉版）
- 冬季减肥汤---海米肉片什锦汤
- 【冬季养生菜】香菇烧豆腐
- 莲子山药薏仁粥
- 自制爽口卷粉（早餐）
- 滋补巴戟杜仲猪骨汤
- 雪莲子银耳羹
- 金花排骨汤
- 【冬季养生菜】胡萝卜炒菜花
- 菌菇牛肉粉
- 砂锅西洋参土鸡汤
- 玫瑰酒酿年糕
- 草莓奶油蛋糕
- 香菇油菜
- 简易的麻辣鱼头锅
- 平平凡凡的美味—家常三鲜汤
- 肉片山药炖白菜
- 西洋参乳鸽汤
- 大理石黄油蛋糕
- 【冬季养生菜】—中式罗宋汤
- 雪菜炒肉
- 黑木耳豆面饼
- 【冬季养生菜】西红柿炒鸡蛋
- 老吾老，以及人之老
- 老大什么什么的成语
- 老大帝国
- 老大徒伤
- 老大徒伤悲
- 老大无成
- 老天什么什么的成语
- 老天拔地
- 老女什么什么的成语
- 老女归宗
- 老奸什么什么的成语
- 老奸巨滑
- 老奸巨猾
- 老妪什么什么的成语
- 老妪能解
- 二月十八日陇洲夜渡（元末明初·郭钰）
- 二月十八日（清·梁成楠）
- 二月十六日到仙水未第前屡得梦（宋·王迈）
- 二月十六日喜晟至武昌（明·陶安）
- 二月十六日夜独酌思归四首（宋末元初·方回）
- 二月十六日将赴台留别樊都事仲郛黄理问元徽（明·刘崧）
- 二月十六日感雨示同事（宋·韦骧）
- 二月十六日晚青兵逼城红不战而溃暂匿近壕小（元·周霆震）
- 二月十六日赏海棠（宋·陆游）
- 二月十六日雨中遣兴（明·贝琼）
- 二月十六日，与张、李二君游南溪，醉后，相（宋·苏轼）
- 二月十四夜梦中吟云隔溪啼鸟东风软满地落花（宋末元初·赵文）
- 二月十四夜霜（宋·梅尧臣）
- 二月十四夜（当代·陈忠平）
- 二月十四日东山寓楼（清末近现代初·黄节）
- 失落的文明大全集(1-4)
- 练好口才的第一本书
- 常识
- 荣格心理学
- 张荫麟讲中国史(精)/大师讲堂
- 中国人的40年（画册）(中英文版）
- 史学求索/罗荣渠文集
- 重要领域改革深入推进
- 汉语 纵横写作练习册(上) 第2版
- 九色鹿 唐朝与东亚
- 哲学史讲演录(第2卷)/汉译世界学术名著丛书
- 老照片(第55辑)
- 我一开口就能说服所有人(马云说话之道)
- 探寻史前欧洲文明/探寻古文明丛书
- 列宁全集(第36卷1919年3-6月第2版增订版)(精)