食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红豆馅小西点的做法步骤
-
1将软化后的黄油放入容器中，用手动打蛋器打散，加入糖粉打至膨松柔软状。 -
2分次加入鸡蛋液打到完全融合。 -
3将低筋面粉、泡打粉筛入容器中。 -
4拌压均匀后和成面团，盖上保鲜膜，静置15分钟。 -
5将红豆馅挤在保鲜膜上包裹好，搓成均匀的长圆柱状。 -
6取适量的面团，擀成薄约0.6厘米的长方形面皮。 -
7在面皮上刷上一层水，包好红豆馅，捏紧收口。 -
8收口朝下，用刀切成均匀的小块后逐个整形一下。 -
9码入烤盘，刷上一层蛋黄水，撒上适量的生黑芝麻。 -
10烤箱预热180度，烘烤18分钟至金黄色即可。
小窍门
红豆馅小西点原料：
面皮：黄油120克、糖粉70克、鸡蛋130克、泡打粉4克、低筋面粉400克
馅料：京日红豆馅500克
装饰：蛋黄水、生黑芝麻各适量
面皮：黄油120克、糖粉70克、鸡蛋130克、泡打粉4克、低筋面粉400克
馅料：京日红豆馅500克
装饰：蛋黄水、生黑芝麻各适量
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
外国美食
健康食谱
蛋糕
排毒养颜
早餐
下午茶
西餐
- 油焖基围虾
- 经典老式面包
- 柠香洋葱拌金枪鱼
- 少许勾芡令你的菜更加上镜——鸡丝炒苦瓜
- 铜锣烧
- 可可蛋糕卷
- 正宗老式面包
- 消暑去火的面食----绿豆卷
- 花样山药：薯泥山药卷
- 牛肉菠萝披萨
- 红烧黄花鱼（烧黄鱼）
- 奶香吐司
- 金枪鱼小汉堡
- 菠萝沙拉虾
- 如豆腐花嫩滑的牛奶炖蛋
- 蛤蜊鱼丸冬瓜汤
- 烤芝士蛋糕
- 西葫芦糊塌子
- 沙琪玛
- 重庆火锅
- 丝瓜火腿汤——适合夏天的清爽感觉
- 蛋糕（生日快乐）
- 糖醋里脊
- 腌萝卜条
- 煎香菇
- 甘什么什么意的成语
- 甘什么什么愿的成语
- 甘什么什么时的成语
- 甘什么什么流的成语
- 甘什么什么浓的成语
- 甘什么什么爱的成语
- 甘什么什么疾的成语
- 甘什么什么目的成语
- 甘什么什么礼的成语
- 甘什么什么竭的成语
- 甘什么什么素的成语
- 甘什么什么罚的成语
- 甘什么什么节的成语
- 甘什么什么芥的成语
- 甘什么什么荠的成语
- 偶作寄季长学士（宋·宋祁）
- 偶作寄朗之（唐·白居易）
- 偶作寄李良甫（宋末元初·仇远）
- 偶作寄王用宾太守（明·程敏政）
- 偶作寄王秘书（唐·齐己）
- 偶作柬严诚（清·龚禔身）
- 偶作次王以中韵（明·释宗泐）
- 偶作示儿侄（明·李之世）
- 偶作示同志（宋·文彦博）
- 偶作赠方子（明·袁宏道）
- 偶作（元·杨弘道）
- 偶作（元末明初·王祎）
- 偶作（唐·冯道）
- 偶作（唐·司空图）
- 偶作（唐·孟郊）
- 学石材铺挂安装技术超简单
- 医林求证——刘茜檬方证实践录
- 市政工程造价员手工算量与实例精析/建设工程造价员手工算量与实例精析系列丛书
- 葡萄酒营销与贸易(葡萄酒文化与营销系列教材)
- 软装全案设计师必备(全案设计实战)
- 药事管理与法规(2023国家执业药师职业资格考试考前预测6套卷)
- 高速公路养护规划编制指南(T\CHTS10094-2023)/团体标准
- 薪酬专家都是Excel高手
- 红旗颂<钢琴与乐队>总谱
- 如何让孩子爱上学校
- 中国广告市场报告(2019英文版)
- 智能论纲要
- 如何做健康长者/今天如何做长者
- 声律启蒙笠翁对韵(手指点读发声书)(精)
- 小粉熊的梦(精)/情商培养系列/班石心灵成长绘本