食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
葱油饼的做法步骤
-
1热水烫面，注意用筷子搅拌，别烫着手，和好醒半小时左右。 -
2黑芝麻，葱花，十三香，盐，用油拌匀。 -
3取一个剂子，擀成薄饼，将葱油料涂抹。 -
4将饼四面割几刀，不要割段。 -
5然后折叠起来。 -
6没有什么顺序，这样叠到一起，为了多起几层，油盐能逐层渗入。 -
7再揉成一团。 -
8再擀成饼，不用太薄，会有千层的效果。 -
9翻面烙熟 -
10外面烙酥，注意火候，小火，不要把葱花烙糊。 -
11外酥里嫩，夹着黑芝麻和葱香味。美味啊！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
朋友聚餐
饼
午餐
- 大虾辣白菜汤粉
- 软面透油小笼包
- 生姜番薯糖水
- 马蹄肉丸子
- 红烧鲅鱼块
- 豆干肉末米线酱
- 沙姜焗猪手
- 风干腊鱼
- 南瓜小米浆
- 滑肉排骨清炖萝卜汤
- 低卡猪肉白菜炖粉条
- 红薯丸子
- 大辣片
- 热干面
- 胡萝卜干
- 锅包肉
- 排骨咸菜焖饭
- 水煮肉
- 这是一道福建人在南京街头吃的上海小炒
- 家常炒河粉
- 小米核桃粥
- 红烧肉炖萝卜
- 山野小炒
- 红烧蚕豆
- 虾仁滑蛋
- 什么影什么追的成语
- 什么影什么阴的成语
- 什么影什么附的成语
- 什么影什么随的成语
- 什么影什么顾的成语
- 什么影什么风的成语
- 什么影什么飞的成语
- 什么影什么香的成语
- 什么影什么鱼的成语
- 什么役什么予的成语
- 什么役什么众的成语
- 什么役什么士的成语
- 什么役什么赋的成语
- 什么彻什么卷的成语
- 什么彻什么悟的成语
- 梅（宋·洪咨夔）
- 梅（宋·洪咨夔）
- 梅（宋·潘大临）
- 梅（宋·王洋）
- 梅（宋·王洋）
- 梅（宋·王淇）
- 梅（宋·王石室）
- 梅（宋·胡仲弓）
- 梅（宋·萧立之）
- 梅（宋·董杞）
- 梅（宋·董贞元）
- 梅（宋·蒋堂）
- 梅（宋·詹初）
- 梅（宋·许景衡）
- 梅（宋·谢逸）
- 大熊猫小布丁历险记(4恐怖大王来袭)
- 论语鉴赏辞典(精)/国学经典鉴赏书系
- 鲁迅诗文鉴赏辞典(精)/国学经典鉴赏书系
- 橘子味的夏天(青春纯美校园版)/小小淑女文学馆
- 美好的年华遇见你(青春纯美校园版)/小小淑女文学馆
- 春风满面(心经观音)(精)
- 风景如画
- 雕刻记忆(紫檀文化之旅)(精)
- 独家甜蜜
- 台湾古籍丛编(第5辑北郭园全集啸云诗文钞)(精)
- 台湾古籍丛编(第7辑刘秀峰遗集泰阶诗稿西行吟草陶村诗稿)(精)
- 台湾古籍丛编(第3辑台湾外记裨海纪游东征集平台纪略使署闲情)(精)
- 台湾古籍丛编(第1辑钓矶诗集恬庵遗稿)(精)
- 智慧教法感悟--中语名师课堂教学集锦(4)/梦山书系
- 福尔摩斯探案集(漫画版第3辑共6册)(精)