食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
鱼香莲藕鸡丁的做法步骤
-
1准备食材：鸡胸肉，莲藕，小米椒。 -
2莲藕洗净后去皮切丁（为防止氧化泡入清水盆中），鸡胸肉切丁后碗中加入食盐和料酒抓拌均匀，并腌制10分钟。
-
3调鱼香汁：1勺生抽。
-
41勺香醋。
-
5加入半勺食盐。
-
6加入1勺白糖。
-
7加入1勺淀粉。
-
8加入2勺清水搅拌均匀。
-
9起锅烧油。
-
10下入鸡胸肉肉丁炒至变色后捞出。
-
11小米椒切圈。
-
12另起锅烧油炒香连藕丁。
-
13下入小米椒圈和鸡胸肉丁翻炒。
-
14倒入鱼香汁翻炒均匀。
-
15成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- ＃春食野菜香＃马兰头炒豆干
- 奥利奥芝士蛋糕
- #春食野菜鲜#野葱土豆丝饼
- 野蒜蛋卷
- 酸奶戚风蛋糕（八寸）
- 冰皮奶黄饼
- 樱花酱
- 雪人山药
- 糖醋里脊
- 广式虾肉肠粉
- 蒸椒叶花卷
- 糖醋偏口鱼
- 蜂蜜水果茶
- 菠菜鸡蛋饼
- 辣椒面花卷
- 黑玫瑰米糕
- 蒜蓉鸡毛菜
- 脆甜花生凉拌苦苣~花生拌苦苣
- 全麦土豆饼
- 蜂蜜水果厚多士
- 紫荆花糕
- 红枣馒头
- 牛肉汤版~西红柿牛肉汤炒蛋
- 玉米面馒头
- 酥炸蘑菇
- casaba
- Casablanca
- Casanova
- casbah
- cascade
- cascara
- case
- casebook
- case file
- case-harden
- case-harden to
- case history
- casein
- case in point
- case law
- 戊辰九月六日赠别毛其人归里（清·法坤宏）
- 戊辰九月同公渚君适焦山登高宿松寥阁（清末近现代初·陈曾寿）
- 戊辰九月将从楚游留呈两大人兼别弟妹（清·邓瑜）
- 戊辰书事（宋·刘克庄）
- 戊辰二月六日作（宋·林希逸）
- 戊辰二月自金陵过京口遇雪有作（明·李英）
- 戊辰五月湘乡师自江巡海回谒见后读所赠吴君（清·何栻）
- 戊辰人日遣春诗（二十三首选二）（清末近现代初·朱青长）
- 戊辰仲冬作客新会主人邀余为长夜饮命女伶文（明·何绛）
- 戊辰仲春杨翰西先生邀同人游鼋头渚并赴广福（近现代·范廷铨）
- 戊辰仲秋晦前三日羊城孝廉张庸修黎美周载酒（明·邓云霄）
- 戊辰会静中出贻同志二十韵（唐·李商隐）
- 戊辰元宵前一日同大中丞吴交石黔国公沐总戎（明·王缜）
- 戊辰元日作（宋·林希逸）
- 戊辰元日作（明末清初·屈大均）
- 秦峄山碑/传世碑帖大字临摹卡
- 中国能源技术革命(发展战略创新体系与技术路线)/中国能源革命与先进技术丛书
- 生物学(选择性必修3生物技术与工程ZK)/高中同步学案优化设计志鸿优化系列丛书
- 城市轨道交通车辆机械(城市轨道交通类第2版活页式高等职业教育校企合作新形态系列教材)
- 数学同步训练(选择性必修第2册A版配人教版浙江省使用)
- 2021绿色建筑选用产品导向目录
- 面向智能时代(教育技术与社会发展)/中国未来教育研究丛书
- 共产党人王进喜(听亲历者讲铁人故事)
- 食品标准与法规(第3版高等职业教育农业农村部十三五规划教材)
- 市场营销学(第2版普通高等教育农业农村部十三五规划教材)
- 污泥处理生物强化技术
- 内分泌系统与疾病(供临床医学及相关专业用第2版全国高等学校器官系统整合教材)
- 公司战略与风险管理(高等职业教育财务会计类专业创新与重构系列教材)
- 统计学原理(非统计专业用学习指导与习题第2版十四五全国统计规划教材)
- 体育设施设备标准实用手册(第2版)