网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	卤猪肘子
释义	食材明细 主料 猪肘子 1个1800克 辅料 葱姜蒜 适量 卤料包 2袋15g 啤酒 2瓶500ml 调料 盐 适量 干辣椒 适量 老抽 适量 生抽 适量 白醋 适量 冰糖 适量 豆豉 适量 咸香 口味 卤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 卤猪肘子的做法步骤 1 猪肘子请卖家烧一下毛，回家刮一下，冲洗干净毛灰。再放入开水锅中煮五分钟，再洗净沥干。用牙签在皮上插一些洞洞。 2 铁锅预热，倒一点油，小火，将猪肘子的肉皮煎黄。 3 生抽老抽盐白醋准备好。 4 葱姜蒜干辣椒卤料包准备好。 5 锅中水烧开，放入猪肘子，再放卤料包和葱姜蒜和干辣椒。 6 放入生抽老抽盐。 7 放冰糖和白醋。 8 放豆豉。 9 卤一个小时，大概十五分钟翻一次面。 10 再放两瓶啤酒，卤一个半小时。 11 卤好了。 12 装入碗中，冷却后去骨切片。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	南瓜饺子 花生粘 小零食 花生黑芝麻汤圆 淡奶油辫子面包 果蔬蛋白溶豆 青汁云吞----追寻小时候的味道 鸡胸肉拉面健身餐 圣诞姜饼 米糊圣诞树 可可布丁 剁椒黄豆 香芹炒干子 野鸽子炖虫草花 小米南瓜红枣粥 孜然油泼面皮 发面萝卜饼，香软好吃 紫甘蓝馒头 糍粑排骨汤 菠菜厚松饼圣诞树——宝宝辅食 葱烧大头鱼 圣诞节杏仁蛋糕 南瓜牛奶浓汤 茄汁鲈鱼──鱼儿厨房私房菜 圣诞树面包 砂锅香辣鸡煲 lose currency lose face lose ground lose heart lose hope lose interest lose interest in lose it lose momentum lose no time lose out lose out on lose out to lose patience lose power 将归桂林留别王志元刘象贤二首（元末明初·郭钰） 将归榄山留别桂林诸友好（近现代·李洸） 将归江上感兴（明·黎崇勚） 将归江南次答邓孝威（清·性道人） 将归江南留别友人（唐·许棠） 将归江淮书（唐·张乔） 将归涂口宿郁林寺道玄上人院二首（唐·许浑） 将归渭村先寄舍弟（唐·白居易） 将归湖上留别陈宰（唐·方干） 将归溪上留别李将军兼呈何太史元朗（明·吴孺子） 将归留别练塘诸子（清·陈维崧） 将归留别萧穆敬甫（清·施补华） 将归白下留题侯豫瞻画壁（明·宋珏） 将归白湖而雨（宋·周紫芝） 将归省母留别诸友人（明末清初·屈大均） 两次别离(2023中国中篇小说年选) 实用小肠镜学 价值共创视角下顾客参与网络服务补救的机制研究 病毒下层社会(疾病与不平等在美国的碰撞)(精) 天津市红桥年鉴(2021)(精) 我就是中国大运河(精)/遗产会说话故事绘本 数字农业技术项目化教程(配套手册高等职业教育十四五规划教材) 组合结构设计原理(第2版双色印刷)/面向可持续发展的土建类工程教育丛书 复合材料成型工艺及应用(第2版普通高等教育航空航天类专业新形态教材) 渡海记/文学新势力 植物的独家本领/漫画科学全知道 基于高质量发展的企业集团财务管理体系 家族财富管理(守护管理和传承财富的关键)(精) 防治和减轻自然灾害研究的新进展 声音博物馆/文学新势力

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。