网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	卤猪肘子
释义	食材明细 主料 猪肘子 1个1800克 辅料 葱姜蒜 适量 卤料包 2袋15g 啤酒 2瓶500ml 调料 盐 适量 干辣椒 适量 老抽 适量 生抽 适量 白醋 适量 冰糖 适量 豆豉 适量 咸香 口味 卤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 卤猪肘子的做法步骤 1 猪肘子请卖家烧一下毛，回家刮一下，冲洗干净毛灰。再放入开水锅中煮五分钟，再洗净沥干。用牙签在皮上插一些洞洞。 2 铁锅预热，倒一点油，小火，将猪肘子的肉皮煎黄。 3 生抽老抽盐白醋准备好。 4 葱姜蒜干辣椒卤料包准备好。 5 锅中水烧开，放入猪肘子，再放卤料包和葱姜蒜和干辣椒。 6 放入生抽老抽盐。 7 放冰糖和白醋。 8 放豆豉。 9 卤一个小时，大概十五分钟翻一次面。 10 再放两瓶啤酒，卤一个半小时。 11 卤好了。 12 装入碗中，冷却后去骨切片。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	青椒土豆片 韭苔肉丝炒豆干 炒河粉 肉食、荤菜——玉米胡萝卜龙骨汤 排骨炖四季豆 葱油肉沫豆腐卷 黑米黑豆豆浆 虾仁鸡蛋饼 牛奶水果冰粉 虫草菇蒸鸡腿 水煮肉片 素三鲜 蒜香软桨叶 青椒炒玉米 熟地生地龙骨汤 嫩玉米粑 凉皮最过瘾吃法，做法简单两碗不够吃 烤玉米 青红椒回锅肉 蒸蛋羹 素炒南瓜尖 五香蚕豆 粉丝娃娃菜 萝卜干蛋炒饭 啤酒鸭 exquisite corpse exquisite crystals exquisite definition exquisitely define exquisitely definition exquisitely done exquisitely poor exquisite spa exquisite timepieces exquisite zippo aqha exserted botany exserted indian paintbrush exserted means extended credit extended families 晚泊（清·孙葆恬） 晚泊（清·戴亨） 晚泊（清·汤储璠） 晚泊（清·胤禛） 晚泊（清·萧培元） 晚泊（清·陈偕灿） 晚泊（清·马翮飞） 晚泊（清·黄湘南） 晚泊（近现代·舒云逵） 晚泛江村（明·释今沼） 晚泛浣花遂宿草堂（宋·喻汝砺） 晚泛秀水（宋·陆经） 晚泛（清·胤禛） 晚洲岭（宋·韦骧） 晚济龙门渡因访高慢士（明·王恭） 多媒体技术与应用(高等院校公共基础课系列教材) 七年级语文(下人教版)/倍速学习法 龚廷贤用小方/大国医用药心法丛书 风从海上来(手风琴考级曲集典藏版扫码音频版) 审美革命与20世纪先锋运动/批判美学与当代艺术批评丛书 繁琐工作快上手(短视频学Excel制表与数据分析) 新母语(6年级戌集) 高中三年--从选科到志愿填报/张天德工作室系列图书 深度学习案例精粹(基于TensorFlow与Keras)/人工智能技术丛书 闽东抗日战争档案史料(第10辑防护团)/宁德市档案史料丛书 社区护理(供护理专业用全国高职高专院校护理类专业核心教材) 大学英语六级考试超详解真题+模拟(备战2022年6月六级考试) 司法文件选解读(2021.9总第105辑)/司法工作丛书 新编专转本大学语文考试全真模拟 笃行中文(1)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。