网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	卤猪肘子
释义	食材明细 主料 猪肘子 1个1800克 辅料 葱姜蒜 适量 卤料包 2袋15g 啤酒 2瓶500ml 调料 盐 适量 干辣椒 适量 老抽 适量 生抽 适量 白醋 适量 冰糖 适量 豆豉 适量 咸香 口味 卤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 卤猪肘子的做法步骤 1 猪肘子请卖家烧一下毛，回家刮一下，冲洗干净毛灰。再放入开水锅中煮五分钟，再洗净沥干。用牙签在皮上插一些洞洞。 2 铁锅预热，倒一点油，小火，将猪肘子的肉皮煎黄。 3 生抽老抽盐白醋准备好。 4 葱姜蒜干辣椒卤料包准备好。 5 锅中水烧开，放入猪肘子，再放卤料包和葱姜蒜和干辣椒。 6 放入生抽老抽盐。 7 放冰糖和白醋。 8 放豆豉。 9 卤一个小时，大概十五分钟翻一次面。 10 再放两瓶啤酒，卤一个半小时。 11 卤好了。 12 装入碗中，冷却后去骨切片。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	卤鸭翅 鸡蛋美食 西红柿鸡蛋打卤面 #鸡蛋美食#黄金蛋饺 拌酱面 #鸡蛋美食#香椿炒鸡蛋 干煵萝卜丝 蒜香山药蛋 草莓软欧包 煎豆腐 潮音潮人：菠萝焖猪蹄 潮音潮人：冬菜豆腐瘦肉汤 葱油白蛤，简单炒了都非常美 一锅煮肉杂烩 #鸡蛋美食#鸡蛋羹 蒜蓉粉丝扇贝，非常简单非常美味 黄瓜鸡蛋汤，几分钟做好一锅，好鲜美！ 奶酪蛋糕 土豆烧肉粒 榆黄菇汤 胡萝卜炒大葱 白菜饺子，过年一定要吃，百财饺子啊 豆角打卤面 干煎五花肉 骨头汤拆骨肉面须 大饼面包，一个最简单的做法 妄自尊大 妄自尊崇 妄自菲薄 妄言什么什么的成语 妄言则乱 妄言妄听 妄言妄语 妄言轻动 妄谈什么什么的成语 妄谈祸福 妆什么一什么的成语 妆什么什么哑的成语 妆什么什么新的成语 妆什么什么样的成语 妆什么什么黛的成语 送唐长卿赴常州教授（元·丁复） 送唐黄门使两广（明·倪岳） 送唯吾王侍御谪楚（明·刘介龄） 送商丘伯侯若孩二首（明·释函是） 送商丘伯侯若孩扶柩归中州（明·释函是） 送商丘伯侯若孩（明·释函是） 送商司理应召北上（明·孙继皋） 送商孟和应试留都（明·徐勃） 送商孟和（明·汤显祖） 送商季皋（唐·皎然） 送商州杜中丞赴任（唐·皇甫曾） 送商府判（宋·华岳） 送商总郎（宋·洪咨夔） 送商筑叟赴南省（宋·史浩） 送商继显（元·吾丘衍） 走向中考考场 数学 9年级数学(下) 华东师大版(集训版) 欧洲法院个人数据保护典型案例述评 家政与家庭生活 广西基本公共服务均等化绩效评价与优化研究 禅风雅意：岭南寺僧书画暨海幢文化艺术展图录（全二册） 美国现实主义文学与文化研究 共存网络中的信道接入和流量转运技术 晚安吧，我在呢 传媒与社会变迁 我国退耕还林工程对农户收入、消费及其不平等的影响研究 中国山地民族“非遗研培”体系建构与实践 软件系统分析与体系结构设计 矿山资源开发与规划 百年大党正青春 心理学入门

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。