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诗文
萌可爱的小猪猪
释义
食材明细
主料
面粉
250G
南瓜
适量
发酵粉
适量
红豆沙
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
豆沙小猪包的做法步骤
1
南瓜一块。
2
去皮切块,入锅蒸熟。
3
蒸好的南瓜放入料理机搅成南瓜泥。
4
面粉250G。
5
发酵粉半个矿泉水瓶盖的量。
6
南瓜泥加入面粉中。发酵粉用温水调散,加入到面粉中。
7
调成面絮。
8
揉成光滑的面团。
9
发酵2小时,面团为2倍大。
10
将发酵好的面团揉均匀排净气。就是揉回原来的大小。
11
取面团分别搓成大小相等的小圆。
12
擀成片。(不要太薄了)
13
包入红豆沙馅。
14
搓圆,收口朝下。
15
取一小面团捏出小猪耳朵和鼻子。用牙签扎出两个小鼻孔。
16
粘少许水,将鼻子和耳朵粘在小猪头上。按上两颗黑芝麻当眼睛。
17
醒上15分钟。
18
凉水入锅蒸10分钟。焖5分钟即可。
19
一窝可爱的小猪诞生了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 儿童 早餐 冬季食谱
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更新时间:2025/12/31 4:22:24