食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧大黄花鱼的做法步骤
-
1大鱼收拾干净控水。 -
2切成花刀用盐五香粉料酒葱姜蒜充分腌制30分使其入味。
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3锅中热油加入腌好的鱼开始煎。
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4准备辅料葱姜蒜红椒丝。
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5二面煎至金黄色然后加入辅料葱姜蒜爆出香味。
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6加适量清水大火烧开小火慢炖40分钟，加少许盐五香粉糖和醋老抽调色。
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7汤汁浓郁时关火出锅。
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8家常做法仅供参考。
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9成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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