食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
幸福开心炸鸡排的做法步骤
-
1鸡胸脯肉放入容器中加入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉 -
2在片好的肉片上横项和纵项各切几刀这样腌制时更加容易入味 -
3在片好的肉片上横项和纵项各切几刀这样腌制时更加容易入味 -
4鸡胸脯肉放入容器中加入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉 -
5将调料和鸡胸脯肉拌匀腌制一会儿入味 -
6准备鸡蛋液，干淀粉、面包糠备用 -
7取出一块腌制入味的鸡肉在干淀粉中沾裹均匀 -
8再沾裹另一面 -
9再放入鸡蛋液中两面沾裹均匀 -
10再放入面包糠中双面沾裹均匀 -
11剩余的鸡肉依次沾裹好备用 -
12锅中加入适量玉米油加热至6、7成热 -
13放入油锅中炸至金黄色捞出控油即可 -
14炸好的鸡排在笊篱上控油 -
15盘中摆入生菜，放入鸡排用沙拉酱点缀一下 -
16添加了幸运星感觉好浪漫啊 -
17鸡排切成条状摆入盘中 -
18这样装饰真是开心极了 -
19希望亲们天天开心哦 -
20鸡排在家做既经济又实惠 -
21亲们也来试试吧
使用的厨具：炒锅
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