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诗文
麻辣鸡丁
释义
“麻辣过瘾的下饭菜,辣味十足。”
食材明细
主料
鸡胸肉
二块
杭椒
适量
青椒
适量
辅料
蚝油
适量
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
糖
适量
生抽
一点
葱
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
麻辣鸡丁的做法步骤
1
鸡胸肉洗净焯水备用。
2
焯过水之后控干水分改刀切成小丁。
3
所有食材备用。
4
锅中热油加入鸡肉丁翻炒。
5
加适量盐和生抽炒几分。
6
加入所有辅料。
7
大火翻炒青红椒断生加入适量蚝油五香粉调味。
8
家常小炒请您品尝。
9
成品上图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/4 13:26:37