“很常见的家常菜??~”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常豆腐的做法步骤
-
11块白水豆腐切成三角片，入油锅炸至两面金黄，捞出控油备用。 -
2食材：1个大辣椒撕块、半个胡萝卜切斜片、1小把木耳。
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3起锅热油，放入1勺郫县豆瓣酱炒香，加入大辣椒、黑木耳、红萝卜片翻炒均匀。
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4倒入温水泡好的葱姜蒜汁炒香。
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5放入炸好的豆腐片，加1勺味极鲜翻炒均匀。
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6香辣美味??~
小窍门
根据个人口味调整用料和用量！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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