食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
莲藕玉米排骨汤的做法步骤
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1排骨用冷水下锅，然后开水焯水五分钟，水中放料酒和生姜片，莲藕去皮，切滚刀，水中加白醋焯水一分钟捞出，玉米和红萝卜切好备用。家里没有葱花了就没放。 -
2锅中倒油烧开后加入排骨炒出油淋点料酒去醒，然后加入开水烧五分钟，去除表面的泡沫。
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3倒入砂锅中，加入生姜片，红枣大火烧开后炖半个小时。
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4加入玉米，红萝卜，莲藕，小火炖四十分钟，加入盐调味。
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5撒上葱花提香并装饰就可以了，这样的汤非常鲜，肉也很烂，营养也全。
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 青笋菜饭
- 红菜苔炒鸡蛋
- 红菜苔炒红萝卜丝
- 黑白菜炒牛肚丝
- 素炒油白莱
- 红烧鲫鱼
- 红菜苔炒干豆皮
- 土豆花干炖肉
- 金针菇拌牛肉
- 滑子菇鸡腿肉
- 宫保豆腐丁
- 马蹄青豆玉米粒
- 韭菜虾仁水饺
- 青豆炒火腿肠
- 青椒炒毛花鱼
- 青椒炒豆干
- 凉拌豆角
- 凉拌鲫鱼
- 香菇焖鸡
- 凉拌杏鲍菇
- 红菜苔炒白萝卜丝
- 茵陈大枣荷包蛋汤
- 鸡蛋糙米饭炒油菜蕻
- 鲜虾烧雷笋
- 胡萝卜炒菜花
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