食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
棉花糖的做法步骤
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1准备材料 -
2鱼胶粉用冷水冲开
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3蛋清加上10g糖达成发硬性
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4打成如此
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5发白
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637g糖加上21g水煮开
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7迅速倒入鱼胶粉搅拌均匀
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8之后缓缓倒入蛋清中！忘记拍图了呵呵
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9拿出油纸背，到上玉米淀粉，用鸡蛋压出一个个卧槽，把棉花糖液倒下去
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10静止3到5小时，之后铺上玉米淀粉就可以食用啦！好好吃的哦
所属分类：
甜品