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诗文	韭菜炒鱿鱼
释义	食材明细 主料 韭菜 适量 鱿鱼 适量 辅料 姜片 适量 葱 适量 盐 适量 葱香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 韭菜炒鱿鱼的做法步骤 1 将买回的鱿鱼清理干净，并切片备用。 2 将韭菜洗净，切段备用。 3 切好的鱿鱼放在沸水焯一下，时间不要长。炒出的鱿鱼口感比价好。 4 姜片，葱段将油爆香，放入鱿鱼，韭菜爆炒即可。 小窍门 鱿鱼的热量很低，韭菜有助肠胃消化。建议大家多吃啊。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。